Przejdź do treści

Darmowa dostawa od 300 zł | Odbierz 30 zł na pierwsze zakupy od 300 zł

Sklep

Wina czerwone Wina czerwone Wina białe Wina białe Wina różowe Wina różowe Wina musujące i szampany Wina musujące i szampany Dolce & Gabbana Dolce & Gabbana Kulinaria Kulinaria

Wyświetlanie 73–96 z 366 wyników

  • Filetti di Pomodoro Pelato 400 g – Italianavera. Filety obranych pomidorów w sosie własnym 400 g

    Filetti di Pomodoro Pelato 400 g – Italianavera. Filety obranych pomidorów w sosie własnym 400 g

    Włochy Sos
    Mięsiste filety kampanijskiego słońca Podłużne filety obranych pomidorów pływają w gęstym, lśniącym sosie własnym. W rondlu zachowują strukturę, a jednocześnie rozpływają się w aksamitny sos - fundament neapolitańskiej kuchni w najczystszej postaci. Noty Degustacyjne Oko: soczystoczerwone, podłużne filety o zwartej, mięsistej strukturze, w gęstym przecierze Nos: świeży aromat dojrzałych pomidorów z lekką, ziołowo-słoneczną nutą Usta: pełna, słodko-kwaśna równowaga; miąższ rozpada się delikatnie, zostawiając czysty pomidorowy finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Filety świetnie sprawdzają się tam, gdzie liczy się struktura pomidora - na pizzy, w długo duszonych ragù i sosach, które mają mieć charakter. Krótkie podgrzanie z oliwą i bazylią to najprostsza droga do sosu jak z neapolitańskiej trattorii. Rekomendacja 1: domowa pizza z mozzarellą i świeżą bazylią Rekomendacja 2: długo duszone ragù do tagliatelle oraz świeżo mielony pieprz i oliwa extra virgin Okazja: niedzielne gotowanie sosu na cały tydzień, wieczór z domową pizzą Opowieść o rzemiośle (Terroir) Kampania to serce włoskiej tradycji przetwórstwa pomidorów - region, gdzie zbiory latem wyznaczają rytm życia całych rodzin. Obrane filety to najbardziej szlachetna forma konserwowych pomidorów: pozbawione skórki, zachowują pełnię miąższu i aromatu. Italianavera zamyka je w puszce w szczycie sezonu, by słońce Południa było dostępne przez cały rok. Cecha Detale Kategoria Sos / przetwór pomidorowy Pochodzenie Włochy, Kampania Skład / Surowiec Obrane filety pomidorowe w sosie własnym; masa netto 400 g Temperatura serwowania Podgrzewać delikatnie, podawać na ciepło
    308,36 zł
  • Filetti di Tonno in olio di oliva Moro 190 gr – Filet z tuńczyka w oliwie z oliwek
    Wybór WinnCoo

    Filetti di Tonno in olio di oliva Moro 190 gr – Filet z tuńczyka w oliwie z oliwek

    Włochy Ryby i owoce morza
    Liguryjski przysmak w złotej oliwie Szlachetne filety z tuńczyka - zwarte, soczyste, dojrzewające w oliwie z oliwek, która podkreśla ich czysty, morski smak. Po otwarciu puszki płaty ryby zachowują sprężystość i elegancki, perłowy połysk. Noty Degustacyjne Oko: różowawo-perłowe, zwarte płaty filetu zanurzone w złocistej oliwie Nos: czysta, morska woń tuńczyka z owocową nutą oliwy z oliwek Usta: soczysty, pełny smak, łagodna słoność i delikatny, oliwny finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Filety najlepiej smakują w temperaturze pokojowej, z oliwą z puszki wykorzystaną jako dressing - to skoncentrowany smak Ligurii, którego nie warto marnować. Tuńczyk w oliwie lubi proste, śródziemnomorskie towarzystwo. Rekomendacja 1: sałatka z białej fasoli cannellini, czerwonej cebuli i pietruszki Rekomendacja 2: bruschetta z dojrzałym pomidorem oraz kieliszek liguryjskiego vermentino Okazja: lekki lunch, śródziemnomorska deska przekąsek na tarasie Opowieść o rzemiośle (Terroir) Liguria, wąski pas ziemi między morzem a górami, od stuleci żyje z rybołówstwa i sztuki konserwowania darów Morzu Śródziemnego. Zalewanie filetów tuńczyka oliwą z oliwek to metoda, która łączy dwa filary lokalnego krajobrazu: rybę i oliwę z tarasowych gajów. Konserwowany w ten sposób tuńczyk dojrzewa w puszce, zyskując miękkość i głębię, które czynią z niego klasyka włoskiej spiżarni. Cecha Detale Kategoria Ryby i owoce morza - filety z tuńczyka w oliwie Pochodzenie Włochy, Liguria Skład / Surowiec Filety z tuńczyka w oliwie z oliwek; 190 g (po odcieku 130 g) Temperatura serwowania 18-20°C, w temperaturze pokojowej
    Zakres cen: od 73,69 zł do 375,82 zł
  • Fiocco Sauris – delikatna szynka wieprzowa w plastrach 200 g

    Fiocco Sauris – delikatna szynka wieprzowa w plastrach 200 g

    Włochy Wędlina dojrzewająca
    Fiocco di Sauris – harmonia tradycji i delikatności. Ta podwędzana, dojrzewająca szynka z Friuli-Wenecja Julijska to kwintesencja włoskiego rzemiosła. Na desce wędlin czy w towarzystwie wina – zawsze zachwyca subtelnością i szlachetnym smakiem.
    42,50 zł
  • Formaggio ABBONDIO senza lattosio – Miękki ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące

    Formaggio ABBONDIO senza lattosio – Miękki ser z mleka krowiego bez laktozy, dojrzewający min. 4 miesiące

    Włochy Ser
    Intensywny smak bez laktozy Formaggio Abbondio to miękki ser z mleka krowiego bez laktozy, który dojrzewa minimum 4 miesiące i z tego czasu czerpie zdecydowany, intensywny charakter. Masa jest plastyczna i głęboko aromatyczna - dowód, że ser bez laktozy nie musi rezygnować z pełni smaku. Powstaje w Wenecji Euganejskiej. Noty Degustacyjne Oko: jasnożółta, miękka masa o gładkiej powierzchni; naturalna skórka dojrzewającego sera Nos: dojrzałe mleko, masło, orzechowa głębia i lekko pikantny akcent długiego dojrzewania Usta: miękka, plastyczna tekstura; zdecydowany, intensywny smak z umami i orzechowym finiszem, długo utrzymującym się na podniebieniu Idealne Połączenia (Food Pairing) Ser o intensywnym profilu lubi towarzystwo słodkich i orzechowych dodatków, które równoważą jego moc. Wyjmij z lodówki na godzinę przed podaniem. Rekomendacja 1: miód kasztanowy lub konfitura z gruszek oraz orzechy włoskie Rekomendacja 2: chleb razowy na zakwasie i czerwone wino o średniej strukturze - np. z szczepów weneckich Okazja: deska serów dla gości z nietolerancją laktozy, drugie danie zamiast deseru, wieczorna degustacja Opowieść o rzemiośle (Terroir) Sery dojrzewające bez laktozy powstają dzięki długiemu procesowi - w trakcie wielomiesięcznej pielęgnacji laktoza naturalnie rozpada się pod działaniem kultur bakteryjnych, a smak pogłębia. Abbondio, dojrzewający minimum 4 miesiące w Wenecji Euganejskiej, należy do tej szkoły: czas robi tu całą robotę, budując intensywność bez kompromisów. Ser dostępny jest w dużych formach - gomółka ok. 6 kg, połówki i ćwiartki - porcjowanych i ważonych przy zamówieniu. Cecha Detale Kategoria Ser dojrzewający miękki Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Mleko / Profil Mleko krowie, bez laktozy; dojrzewanie min. 4 miesiące; zdecydowany, intensywny smak; porcje z gomółki ok. 6 kg (połówka ok. 3 kg, ćwiartka ok. 1,5 kg) - waga orientacyjna Temperatura serwowania 18-20°C
    618,02 zł
  • Formaggio Pecorino Romano 200 gr – Ser z mleka owczego pecorino Romano 200 g

    Formaggio Pecorino Romano 200 gr – Ser z mleka owczego pecorino Romano 200 g

    Włochy Ser
    Owcza siła z Sardynii Pecorino Romano to twardy ser z mleka owczego o słonym, wyrazistym charakterze - kruszy się pod nożem i rozbłyskuje umami na podniebieniu. Ten egzemplarz pochodzi z Sardynii, wyspy pasterskich tradycji, gdzie mleko owcze od wieków zamienia się w ser. Porcja ok. 200 g pakowana próżniowo. Noty Degustacyjne Oko: jasna, zbita masa o kruchej, lekko ziarnistej strukturze; gładka powierzchnia twardej skórki Nos: intensywne mleko owcze, suszone zioła, słona morska nuta i akcent dojrzałego masła Usta: twarda, krusząca się tekstura; wyraźna słoność z głębokim umami i lekko pikantnym, długim finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Pecorino Romano to ser dwóch ról: starty wznosi pastę na nowy poziom, a w kawałkach buduje wyrazistą deskę serów. Podawaj w temperaturze pokojowej. Rekomendacja 1: starty do pasty cacio e pepe, carbonara lub amatriciana - klasyczne rzymskie zastosowanie Rekomendacja 2: w kawałkach z miodem, świeżymi fasolą lub gruszką oraz czerwonym winem o wyrazistej taninie Okazja: domowa kuchnia włoska, deska serów z charakterem, dodatek do codziennych dań Opowieść o rzemiośle (Terroir) Pecorino Romano to jeden z najstarszych serów Europy - jego receptura sięga czasów rzymskich, gdy stanowił rację żywnościową legionistów. Choć nazwa nawiązuje do Rzymu, dziś produkcja skupia się na Sardynii, gdzie owce wypasane na dzikich pastwiskach dają mleko o niezwykłej intensywności. Ten egzemplarz produkuje sardyńska spółdzielnia Latteria Centro Sardegna, a porcje ok. 200 g są pakowane próżniowo i ważone przy zamówieniu. Cecha Detale Kategoria Ser twardy dojrzewający Pochodzenie Włochy, Sardynia Mleko / Profil Mleko owcze; Pecorino Romano; porcja ok. 200 g pakowana próżniowo - waga orientacyjna Temperatura serwowania 18-20°C
    68,73 zł
  • Friarielli del Vesuvio 960 gr – Brokuły neapolitańskie spod Wezuwiusza 960 g
    Wybór WinnCoo

    Friarielli del Vesuvio 960 gr – Brokuły neapolitańskie spod Wezuwiusza 960 g

    Włochy Przetwory
    Wulkaniczna dusza neapolitańskiej kuchni Friarielli - młode pędy brokułów z wulkanicznych gleb Wezuwiusza: wyraziście zielone, lekko gorzkawe, o niepowtarzalnym mineralnym charakterze. Produkowane w Kampanii przez MASSERIA D. SBIRRO. Noty Degustacyjne Oko: głęboka zieleń pędów i listków, mięsista struktura po odsączeniu Nos: intensywnie roślinny aromat z nutą ziemi, czosnku i oliwy Usta: charakterystyczna, szlachetna goryczka z mineralnym finiszem; tekstura miękka, ale wyrazista Idealne Połączenia (Food Pairing) W Neapolu friarielli obsmaża się z czosnkiem i peperoncino - to klasyczne towarzystwo kiełbasy oraz nieodzowny składnik autentycznej pizzy. Rekomendacja 1: pizza z friarielli, kiełbasą wieprzową i prowolą Rekomendacja 2: orecchiette z friarielli, czosnkiem i peperoncino Okazja: wieczór z neapolitańską pizzą w domu, przyjęcie w stylu street food premium Opowieść o rzemiośle (Terroir) Friarielli to legenda Kampanii - warzywo, które nie daje tak wyrazistego smaku nigdzie indziej jak na wulkanicznych glebach wokół Wezuwiusza. Mineralność tych ziem nadaje pędom charakterystyczną goryczkę i głębię, której próżno szukać w zwykłych brokułach. MASSERIA D. SBIRRO produkuje ten przysmak w formacie cenionym przez sieci cateringowe, dostarczając smak Neapolu tam, gdzie nie sięga sezon. Duży słoik 960 g (800 g po odsączeniu) wystarczy na kilka pizz imprezowych. Cecha Detale Kategoria Przetwory - warzywa marynowane / konserwowane Pochodzenie Włochy, Kampania (okolice Wezuwiusza) Skład / Surowiec Friarielli - pędy brokułów neapolitańskich; producent MASSERIA D. SBIRRO Temperatura serwowania Podawać obsmażone na ciepło; do pizzy i dań z patelni
    Zakres cen: od 62,35 zł do 317,99 zł
  • Frutti del cappero all'aceto 290 gr – Średnie owoce kaparów w occie 290 g
    Wybór WinnCoo

    Frutti del cappero all'aceto 290 gr – Średnie owoce kaparów w occie 290 g

    Włochy Przetwory
    Śródziemnomorski pazurek w occie Średnie owoce kaparów w octowej zalewie - chrupiące, słono-kwasowe, z charakterystycznym pikantnym ukłuciem. Wyselekcjonowane przez Citres Spa z Wenecji Euganejskiej, w zalewie octowej. Noty Degustacyjne Oko: oliwkowo-zielone, podłużne owoce na szypułkach, jędrne i błyszczące w zalewie Nos: świeży ocet, ziołowe i cytrusowe nuty z morską, słoną otoczką Usta: chrupka tekstura; wyrazista kwasowo-słona eksplozja z lekko musztardowym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Kapary to przyprawa-akcent - pokrój do sosu, rzuć na sałatkę lub podaj całe jako wyraziste antipasti. Rekomendacja 1: sałatka z tuńczykiem, pomidorami i czerwoną cebulą Rekomendacja 2: sos do ryb z masłem, cytryną i posiekanymi owocami kaparów Okazja: śródziemnomorski lunch, deska antipasti na spotkanie z przyjaciółmi Opowieść o rzemiośle (Terroir) Kapary rosną na kamiennych murach i klifach południowej Europy od tysięcy lat - zbierane ręcznie, były walutą i przyprawą starożytnego śródziemnomorza. Owoce kaparów, większe i łagodniejsze od popularnych pąków, w octowej zalewie zachowują jędrność i pełnię aromatu. Citres Spa z Wenecji Euganejskiej przygotowuje je w formacie 290 g, cenionym przez sieci cateringowe za wygodę i jakość. Cecha Detale Kategoria Przetwory - kapary w zalewie Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Średnie owoce kaparów; zalewa octowa; producent Citres Spa Temperatura serwowania Schłodzone 8-12°C jako dodatek do sałatek i dań zimnych
    Zakres cen: od 48,33 zł do 492,97 zł
  • Gambuti Crespelle agli spinaci 350 gr – Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowym 350 g

    Gambuti Crespelle agli spinaci 350 gr – Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowym 350 g

    Włochy makaron
    Włoskie naleśniki w aksamitnym beszamelu Crespelle agli spinaci to włoska odpowiedź na naleśniki - cienkie, delikatne i skąpane w beszamelu. Szpinakowe nadzienie otula kremowy sos, a całość po podgrzaniu robi się miękka i rozpływa się na widelcu. To danie, które smakuje jak przygotowane przez włoską nonnę. Noty Degustacyjne Oko: jasne, zawinięte naleśniki w kremowym, bladym sosie beszamelowym z zielonymi akcentami szpinaku Nos: masło, mleko i gałka muszkatołowa z beszamelu, ziołowo-ziemista nuta szpinaku Usta: aksamitna, kremowa tekstura; łagodny, maślany smak przełamany delikatną zielenią szpinaku Idealne Połączenia (Food Pairing) Wystarczy podgrzać i podać z tartym serem, by uzyskać danie godne trattorii. Lekka sałatka i kieliszek wina dopełnią włoski obiad w kilkanaście minut. Rekomendacja 1: posypane świeżo tartym parmezanem i zapieczone na wierzchu pod grill Rekomendacja 2: sałatka z rukoli z cytryną i oliwą extravergine oraz kieliszek orzeźwiającego białego wina Okazja: szybki, elegancki obiad w ciągu tygodnia lub przystawka na włoską kolację z przyjaciółmi Opowieść o rzemiośle (Terroir) Crespelle to tradycja kuchni włoskiej ściśle związana z domowym gotowaniem - cienkie naleśniki faszeruje się tam od pokoleń tym, co daje sezon. Za produkt odpowiada włoski producent Roma Gianfranco srl, specjalizujący się w gotowych daniach zachowujących domowy charakter. Połączenie szpinaku z beszamelem to klasyka północnych Włoch, gdzie sosy mleczne królują na stole od czasów renesansowych kuchni dworskich. Produkt dostępny na zamówienie - warto zaplanować dostawę z wyprzedzeniem. Cecha Detale Kategoria Danie gotowe (pasta / crespelle) Pochodzenie Włochy Skład / Surowiec Naleśniki ze szpinakiem w sosie beszamelowym (mleko); porcja 350 g; produkt na zamówienie Temperatura serwowania Podgrzać i podawać na gorąco; przechowywać zgodnie z etykietą producenta
    43,60 zł
  • Gambuti Crespelle asparagi e asiago 350 g – Naleśniki z nadzieniem szparagowym z serem Asiago 350 g
    Wybór WinnCoo

    Gambuti Crespelle asparagi e asiago 350 g – Naleśniki z nadzieniem szparagowym z serem Asiago 350 g

    Włochy Danie gotowe
    Wenecka elegancja zawinięta w naleśnik Cienkie, złociste crespelle kryją aksamitne nadzienie z zielonych szparagów i sera Asiago. Prosto z Wenecji Euganejskiej - danie, które po podgrzaniu pachnie masłem, serem i wiosenną zielenią. Noty Degustacyjne Oko: delikatnie zapieczone, złociste naleśniki o cienkiej, elastycznej skórce; w środku kremowe, jasnozielone nadzienie Nos: maślana słodycz Asiago, zielona świeżość szparagów, subtelna nuta pieczonego ciasta Usta: miękki naleśnik ustępuje gładkiemu, kremowemu farszowi; szparagi dają lekką goryczkę, a ser zostawia długi, mleczno-orzechowy finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj jako eleganckie primo piatto - wystarczy podgrzać i skropić odrobiną oliwy extra virgin. Do tak kremowego dania najlepiej pasuje świeże, mineralne białe wino i lekka zielona sałata. Rekomendacja 1: białe, wytrawne wino z północnych Włoch, np. w stylu Soave Rekomendacja 2: sałatka z rukoli z płatkami dojrzewającego sera i vinaigrette cytrynową Okazja: elegancki obiad w gronie przyjaciół lub wiosenna kolacja à la carte Opowieść o rzemiośle (Terroir) Crespelle to włoska odpowiedź na francuskie crêpes - cienkie naleśniki, które w kuchni Wenecji Euganejskiej od pokoleń pełnią rolę eleganckiego nośnika sezonowych nadzień. Połączenie szparagów z serem Asiago to klasyka regionu: pierwsze wiosenne pędy spotykają tu mleczny ser z weneckich równin. Gambuti przygotowuje danie w duchu domowej tradycji, gotowe do podgrzania i natychmiastowego podania. Cecha Detale Kategoria Danie gotowe (na zamówienie) Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Naleśniki crespelle z nadzieniem szparagowym i serem Asiago; masa netto 350 g Temperatura serwowania Podawać na ciepło, po podgrzaniu (ok. 70-75°C w środku)
    Zakres cen: od 261,62 zł do 1 334,26 zł
  • Gambuti Crespelle chiodini asiago 350 gr – Naleśniki z farszem z opieniek i sera Asiago w sosie beszamelowym 350 g

    Gambuti Crespelle chiodini asiago 350 gr – Naleśniki z farszem z opieniek i sera Asiago w sosie beszamelowym 350 g

    Włochy makaron
    Leśna Elegancja Zapiekana w Beszamelu Delikatne, cienkie naleśniki crespelle kryją w środku farsz z aromatycznych opieniek i rozpływającego się sera Asiago, spojony aksamitnym sosem beszamelowym. To klasyczne danie włoskiej cucina casalinga - po zapieczeniu skórka rumieni się na złoto, a środek pozostaje kremowy i soczysty. Włoska tradycja w wydaniu gotowym do podania. Noty Degustacyjne Oko: złocista, lekko zapieczona powierzchnia naleśnika, w przekroju widoczny kremowy farsz z kawałkami grzybów Nos: ziemista woń opieniek, maślane nuty beszamelu i delikatnie orzechowy akcent sera Asiago Usta: miękki, elastyczny naleśnik, aksamitny farsz o głębokim grzybowym smaku, finisz z serową słonością Idealne Połączenia (Food Pairing) Crespelle wystarczy podgrzać w piekarniku, by uzyskać rumianą skórkę - to kompletne danie, które świetnie znosi towarzystwo świeżych dodatków. Zbuduj wokół niego włoską kolację z winem i zielenią. Rekomendacja 1: lekkie czerwone wino z północnych Włoch, np. na bazie szczepu Barbera Rekomendacja 2: sałatka z rukoli z oliwą extra vergine i płatkami dojrzewającego sera Okazja: szybka, elegancka kolacja w ciągu tygodnia lub domowy obiad we włoskim stylu Opowieść o rzemiośle (Terroir) Crespelle to włoska odpowiedź na francuskie crêpes - cienkie naleśniki, które w kuchni domowej Włoch faszeruje się sezonowymi składnikami i zapieka pod beszamelem. Opienki od wieków zbierane są we włoskich lasach późnym latem i jesienią, a Asiago to ser z północy Półwyspu Apenińskiego, ceniony za łagodną, maślaną słodkość. Producentem jest ROMA GIANFRANCO srl, włoska firma specjalizująca się w gotowych daniach makaronowych. To połączenie tradycyjnej receptury z wygodą nowoczesnej kuchni. Cecha Detale Kategoria Makaron / danie gotowe (crespelle) Pochodzenie Włochy Profil / Skład Naleśniki z farszem z opieniek i sera Asiago w sosie beszamelowym, 350 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, po podgrzaniu w piekarniku (ok. 180°C)
    43,60 zł
  • Gambuti Crespelle zucchine e brie 350 gr – Naleśniki z farszem z cukini i sera brie w sosie beszamelowym 350 g

    Gambuti Crespelle zucchine e brie 350 gr – Naleśniki z farszem z cukini i sera brie w sosie beszamelowym 350 g

    Włochy makaron
    Kremowa Harmonia Cukinii i Brie Cienkie włoskie naleśniki crespelle wypełnione delikatnym farszem z cukini i kremowego sera brie, otulone aksamitnym beszamelem. Po zapieczeniu ser rozpływa się w jedwabistą masę, a cukinia zachowuje subtelną, lekko słodkawą świeżość. To danie łączące włoską tradycję z francuskim serowym sznytem. Noty Degustacyjne Oko: rumiana, złocista powierzchnia, w przekroju kremowy farsz z zielonkawymi akcentami cukinii Nos: maślana woń beszamelu, delikatna słodycz cukinii i charakterystyczny, pleśniowy aromat brie Usta: miękki naleśnik, jedwabisty, rozpływający się farsz, łagodna serowa słoność z warzywną słodkością w tle Idealne Połączenia (Food Pairing) Wystarczy krótkie zapiekanie w piekarniku, by uzyskać kontrast rumianej skórki i kremowego środka. Danie kocha towarzystwo wytrawnych, orzeźwiających win i chrupiących dodatków. Rekomendacja 1: wytrawne wino białe, np. na bazie szczepu Chardonnay lub Soave Rekomendacja 2: grzanki z pieczywa na zakwasie i garść świeżej rukoli z cytryną Okazja: lekka kolacja dla dwojga lub przystawka na eleganckie przyjęcie Opowieść o rzemiośle (Terroir) Crespelle należą do grona najstarszych dań faszerowanych kuchni włoskiej - cienkie naleśniki zawijano w rurki lub kieszonki i zapiekano z regionalnymi farszami. Połączenie cukinii z brie to współczesny akcent w tej tradycji: warzywo daje lekkość, a francuski ser pleśniowy wnosi głębię i kremowość. Producentem jest ROMA GIANFRANCO srl, włoska firma zajmująca się daniemi makaronowymi. Danie powstaje z poszanowaniem domowego charakteru receptury. Cecha Detale Kategoria Makaron / danie gotowe (crespelle) Pochodzenie Włochy Profil / Skład Naleśniki z farszem z cukini i sera brie w sosie beszamelowym, 350 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, po podgrzaniu w piekarniku (ok. 180°C)
    43,60 zł
  • Gambuti Gnocchi alla Romana 250 g – Tradycyjne rzymskie kluseczki 250 g

    Gambuti Gnocchi alla Romana 250 g – Tradycyjne rzymskie kluseczki 250 g

    Włochy makaron
    Rzymska Klasyka w Złocistym Wydaniu Gnocchi alla Romana to krążki kluseczek o jedwabistej, zwartej konsystencji, które po zapieczeniu z masłem rumienią się i chrupią na brzegach, pozostając miękkie w środku. Pochodzą z Wenecji Euganejskiej - regionu o bogatej tradycji makaroniarskiej. Danie doceniane przez restauracje, teraz dostępne w Twojej kuchni. Noty Degustacyjne Oko: równe, jasne krążki o gładkiej powierzchni, po zapieczeniu pokryte złocistą, rumianą skórką Nos: delikatna, mleczno-mączna woń, po przygotowaniu - aromat topionego masła i sera Usta: zwarta, lekko sprężysta tekstura, łagodny smak, który chłonie sosy i dodatki; maślany finisz po zapieczeniu Idealne Połączenia (Food Pairing) Klasycznie gnocchi alla Romana zapieka się z masłem i tartym serem aż do uzyskania rumianej skórki. Świetnie wchłaniają sosy - od pomidorowego po truflowy. Rekomendacja 1: obficie posypane tartym, dojrzewającym serem krowim i zapieczone z masłem Rekomendacja 2: sos pomidorowy z bazylią albo masło szałwiowe z wiórkami trufli Okazja: rodzinny obiad w rzymskim stylu lub danie na przyjęcie z winem Opowieść o rzemiośle (Terroir) Gnocchi alla Romana to jeden z najstarszych typów kluseczek w kuchni włoskiej, związany z rzymską tradycją posiłków czwartkowych - „giovedì gnocchi”. W odróżnieniu od ziemniaczanych gnocchi mają zwartą, krojoną formę, którą zapieka się w naczyniu żaroodpornym. Produkt pochodzi z Wenecji Euganejskiej, regionu na północy Włoch słynącego z wypieków i makaronów. Rekomendowany przez producenta dla restauracji - co świadczy o jego profesjonalnej jakości. Cecha Detale Kategoria Makaron / kluseczki (gnocchi) Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Profil / Skład Tradycyjne kluseczki w rzymskim stylu, 250 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, zapieczone lub z sosem
    30,89 zł
  • Gambuti Olive Ascolane 500 g – Zielone oliwki z mięsnym farszem w chrupiącej panierce 500 g

    Gambuti Olive Ascolane 500 g – Zielone oliwki z mięsnym farszem w chrupiącej panierce 500 g

    Włochy Danie gotowe
    Królowe włoskiego aperitivo w złotej panierce Duże zielone oliwki wypełnione mięsnym farszem, otoczone chrupiącą, złocistą panierką. Gorące pękają w ustach, odsłaniając soczysty środek i słonawy finisz oliwki - przekąska, przy której znika cała miseczka. Noty Degustacyjne Oko: regularne, apetyczne kuleczki w głęboko złotej, równomiernie wysmażonej panierce Nos: aromat świeżej smażony panierki, pikantna woń mięsnego farszu i ziołowa nuta w tle Usta: chrupiąca skorupka kontrastuje z miękkim, soczystym nadzieniem; oliwka domyka całość słonawo-owocowym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) To przekąska stworzona do rytuału aperitivo - podawaj gorące, na wspólny półmisek. Doskonale znosi towarzystwo musujących win i zimnych napojów, które rześko przecinają tłustość panierki. Rekomendacja 1: wino musujące w stylu Prosecco lub mocno schłodzone białe wytrawne Rekomendacja 2: sos na bazie majonezu z czosnkiem i cytryną oraz deska dojrzewających serów Okazja: wieczorne aperitivo ze znajomymi, bufet imprezowy, przekąska do kina domowego Opowieść o rzemiośle (Terroir) Olive all'ascolana to jedna z najbardziej rozpoznawalnych przekąsek Italii - faszerowane i panierowane oliwki, które z ulicznego jedzenia awansowały do rangi kulinarnej ikony. Wersja Gambuti, przygotowywana w Lacjum, trzyma się klasycznego schematu: mięsny farsz, delikatna panierka i smażenie do złota. Tradycja nakazuje podawać je gorące, prosto z patelni, najlepiej w sympatycznym towarzystwie. Cecha Detale Kategoria Danie gotowe (na zamówienie) Pochodzenie Włochy, Lacjum Skład / Surowiec Zielone oliwki z mięsnym farszem w panierce; masa netto 500 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, po usmażeniu lub podgrzaniu
    93,27 zł
  • Gambuti polpette carne – Pulpeciki z nadzieniem mięsnym 4 sztuki
    Wybór WinnCoo

    Gambuti polpette carne – Pulpeciki z nadzieniem mięsnym 4 sztuki

    Włochy Wędlina
    Włoskie polpette jak z domowej kuchni Soczyste pulpeciki z nadzieniem mięsnym kryją w środku koncentrat włoskiego, domowego gotowania. Na zewnątrz delikatne, w środku pełne smaku - po podgrzaniu uwalniają aromat przyprawionego mięsa i ziół. Cztery sztuki to porcja, która zamienia zwykły obiad w kawałek Wenecji Euganejskiej. Noty Degustacyjne Oko: złociste, równo uformowane kulki o apetycznej, lekko chrupiącej powłoce po podgrzaniu. Nos: aromat przyprawionego mięsa, ziół i pieczenia - jak z włoskiej trattorii. Usta: soczyste, miękkie wnętrze z wyrazistym nadzieniem mięsnym; sycący, długi posmak. Idealne Połączenia (Food Pairing) Podgrzej delikatnie na patelni lub w sosie pomidorowym i podaj jako drugie danie po włosku. Zwykłe pieczywo ciabatta z powodzeniem zastąpi elegancką kolację, gdy dodasz kieliszek czerwonego wina. Rekomendacja 1: do czerwonego, owocowego wina z Wenecji - np. Merlot del Veneto lub Valpolicella. Rekomendacja 2: sos pomidorowy z bazylią, polenta lub tagliatelle jako towarzystwo. Okazja: szybki obiad w włoskim stylu, rodzinna kolacja, menu restauracyjne. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Polpette to fundament włoskiej cucina casalinga - domowego gotowania, w którym mięso łączy się z przyprawami i formuje w kulki smażone lub duszone w sosie. Wenecja Euganejska, kraina wzgórz i winnic nad Padwą, słynie z kuchni prostej, lecz pełnej charakteru. Te pulpeciki nawiązują do tej tradycji: szczodrze nadziane mięsem, gotowe do podania po krótkim podgrzaniu. Cecha Detale Kategoria Danie mięsne / wędlina (meat) Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Surowiec Pulpeciki z nadzieniem mięsnym, 4 sztuki (opak. ok. 400 g) Temperatura serwowania Podawać na gorąco, po podgrzaniu
    Zakres cen: od 181,09 zł do 615,71 zł
  • Gambuti Polpette verdure – Pulpeciki z nadzieniem warzywnym 4 sztuki
    Wybór WinnCoo

    Gambuti Polpette verdure – Pulpeciki z nadzieniem warzywnym 4 sztuki

    Włochy Danie gotowe
    Warzywna lekkość w złocistej oprawie Małe, ręcznie formowane pulpeciki kryją w sobie aromatyczne warzywne nadzienie. Po podgrzaniu skórka robi się chrupiąca, a środek pozostaje miękki i wilgotny - wenecka przekąska, która zachwyca prostotą. Noty Degustacyjne Oko: równomiernie zrumienione, zwarte pulpeciki o delikatnie chrupiącej powłoce Nos: pieczone warzywa, świeże zioła i lekka nuta czosnku Usta: miękki, wilgotny środek o warzywnej słodyczy; finisz ziołowo-warzywny, bez ciężkości Idealne Połączenia (Food Pairing) Sprawdzą się jako samodzielne danie z sosem lub element większego włoskiego stołu. Ich warzywny charakter lubi towarzystwo pomidorowych sosów i świeżych serów. Rekomendacja 1: gęsty sos pomidorowy z bazylią lub łagodny sos jogurtowo-ziołowy Rekomendacja 2: pieczywo na zakwasie i deska młodych serów, np. mozzarella lub scamorza Okazja: lekki lunch, bufet w gronie znajomych, warzywna alternatywa na imprezowym stole Opowieść o rzemiośle (Terroir) Polpette to fundament włoskiej cucina povera - kuchni, która ze skromnych składników potrafi stworzyć dania pełne charakteru. W wersji verdure mięso zastępują warzywa, odzwierciedlając sezonowe obfitości weneckich targów. Gambuti przygotowuje je w Wenecji Euganejskiej w porcjach polecanych także restauracjom - wystarczy podgrzać, by na stół trafił smak włoskiej domowej kuchni. Cecha Detale Kategoria Danie gotowe (na zamówienie) Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Pulpeciki z nadzieniem warzywnym; opakowanie 4 sztuki (ok. 400 g) Temperatura serwowania Podawać na ciepło, po podgrzaniu
    Zakres cen: od 38,15 zł do 129,71 zł
  • Gnocchi di patate con zucca 500 g – Świeże ziemniaczane kluseczki dyniowe

    Gnocchi di patate con zucca 500 g – Świeże ziemniaczane kluseczki dyniowe

    Włochy makaron
    Jesienne Złoto na Talerzu Świeże kluseczki gnocchi wzbogacone dynią mają złocistą barwę i aksamitną, lekko słodkawą głębię smaku. W garnku wypływają na powierzchnię miękkie i sprężyste, gotowe w niecałe trzy minuty. Wyprodukowane w Wenecji Euganejskiej - sercu włoskiej tradycji świeżego makaronu. Noty Degustacyjne Oko: złocisto-pomarańczowa barwa od dyni, równe kluseczki o miękkiej, lekko chropowatej fakturze Nos: subtelna słodycz dyni, świeży zapach ziemniaka i mąki Usta: puszyste, delikatne, rozpływające się w ustach; łagodna warzywna słodycz z ziemniaczanym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Dyniowa słodycz gnocchi wymaga kontrastu - masła, szałwii i wyrazistego sera. To danie, które buduje pełne jesienne doświadczenie zaledwie w kilka minut. Rekomendacja 1: masło szałwiowe z tartym, dojrzewającym serem krowim Rekomendacja 2: sos gorgonzola z orzechami włoskimi lub krem z sera pleśniowego Okazja: jesienna kolacja przy świecach lub wegetariańskie danie główne na przyjęcie Opowieść o rzemiośle (Terroir) Dynia w gnocchi to tradycja północnych Włoch, gdzie od wieków dodawano ją do ciasta, by nadać kluseczkom barwę, miękkość i naturalną słodycz. Wenecja Euganejska, skąd pochodzi ten produkt, to region z bogatą historią rzemieślniczego makaronu i pasty freskiej. Kluseczki wytwarzane są jako świeży produkt, polecany sieciom cateringowym. To sposób, by włoska jesień zagościła na polskim stole. Cecha Detale Kategoria Makaron / kluseczki świeże (gnocchi) Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Profil / Skład Świeże ziemniaczane kluseczki z dynią, 500 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, krótko gotowane, z sosem
    127,04 zł
  • Gnocchi di patate freschi Master 0,5 kg – Świeże kluseczki ziemniaczane
    Wybór WinnCoo

    Gnocchi di patate freschi Master 0,5 kg – Świeże kluseczki ziemniaczane

    Włochy makaron
    Puszysta Klasyka w Opakowaniu Master Świeże kluseczki ziemniaczane gnocchi w praktycznym kartonie sześciu opakowań po 0,5 kg - rozwiązanie dla domów, w których włoska kuchnia gości często. Kluseczki gotują się w dwie minuty, wypływając na powierzchnię miękkie i jedwabiste. Pochodzą z Wenecji Euganejskiej, regionu słynącego z rzemiosła makaroniarskiego. Noty Degustacyjne Oko: jasne, równe kluseczki z charakterystycznymi prążkami, po ugotowaniu lśniące i sprężyste Nos: świeży, ziemniaczano-mączny aromat bez zbędnych dodatków Usta: puszyste, delikatne, miękko rozpływające się; neutralny smak idealnie chłonący sosy Idealne Połączenia (Food Pairing) Gnocchi to płótno dla sosów - od prostego masła po bogate ragù. Karton sześciu opakowań pozwala eksperymentować z różnymi wariantami przez cały sezon. Rekomendacja 1: sos pomidorowy z bazylią i tartym, dojrzewającym serem krowim Rekomendacja 2: pesto genovese lub masło szałwiowe z wiórkami sera Okazja: cotygodniowe rodzinne obiady i przyjęcia z większą liczbą gości Opowieść o rzemiośle (Terroir) Gnocchi di patate narodziły się we Włoszech po przybyciu ziemniaka z Nowego Świata i szybko stały się daniem narodowym - w Rzymie jada się je tradycyjnie w czwartki. Wenecja Euganejska, region ich produkcji, leży u stóp Wzgórz Euganejskich i od pokoleń łączy rolnictwo z rzemiosłem spożywczym. Format kartonowy polecany jest sieciom cateringowym, co potwierdza profesjonalny standard produktu. Świeża pasta w zasięgu Twojej kuchni. Cecha Detale Kategoria Makaron / kluseczki świeże (gnocchi) Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Profil / Skład Świeże kluseczki ziemniaczane, karton 6 x 0,5 kg Temperatura serwowania Podawać na gorąco, krótko gotowane, z sosem
    Zakres cen: od 38,50 zł do 196,33 zł
  • Gnocchi di patate freschi Master 350 g – Świeże ziemniaczane kluseczki szpinakowe

    Gnocchi di patate freschi Master 350 g – Świeże ziemniaczane kluseczki szpinakowe

    Włochy makaron
    Zielona Delikatność z Wenecji Euganejskiej Świeże kluseczki gnocchi ze szpinakiem zachwycają zieloną barwą i aksamitną teksturą, a w smaku łączą ziemniaczaną miękkość z ziołowo-warzywną świeżością. Gotowe w dwie minuty - wystarczy, by wypłynęły na powierzchnię wrzątku. Produkt marki LA MOLISANA, pochodzący z Wenecji Euganejskiej. Noty Degustacyjne Oko: jasnozielona barwa od szpinaku, równe kluseczki o gładkiej, miękkiej fakturze Nos: świeży aromat szpinaku, delikatna ziemniaczana baza Usta: puszyste i jedwabiste, z subtelną warzywną nutą; łagodny, harmonijny finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Szpinakowe gnocchi lubią kremowe sosy i wyraziste sery, które podkreślą ich warzywny charakter. To baza na kolorowe, eleganckie danie w kilkanaście minut. Rekomendacja 1: sos śmietanowy z gorgonzolą i orzechami włoskimi Rekomendacja 2: masło szałwiowe z tartym, dojrzewającym serem krowim i pieprzem Okazja: wegetariańska kolacja dla gości lub kolorowy obiad w ciągu tygodnia Opowieść o rzemiośle (Terroir) Dodawanie zielonych liści do ciasta to stara włoska praktyka, znana od Emilii-Romanii po Wenecję - nadaje kluseczkom barwę i warzywną głębię. Za produkcję odpowiada LA MOLISANA, jeden z rozpoznawalnych włoskich producentów makaronu. Surowiec pochodzi z Wenecji Euganejskiej, regionu o silnej tradycji pasty freskiej. Produkt polecany sieciom cateringowym, co świadczy o jego stabilnej jakości. Cecha Detale Kategoria Makaron / kluseczki świeże (gnocchi) Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Profil / Skład Świeże ziemniaczane kluseczki ze szpinakiem, 350 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, krótko gotowane, z sosem
    127,04 zł
  • Grana Padano "Riserva" DOP 18/20 mesi – Ser twardy z mleka krowiego DOP dojrzewający 18/20 miesięcy

    Grana Padano "Riserva" DOP 18/20 mesi – Ser twardy z mleka krowiego DOP dojrzewający 18/20 miesięcy

    Włochy Ser
    Kryształki czasu zamknięte w złotym kręgu Grana Padano Riserva dojrzewa 18 do 20 miesięcy, aż w jego wnętrzu wytrącą się charakterystyczne, chrupiące kryształki. Ten włoski ser twardy z mleka krowiego łamie się pod nożem w nieregularne płatki, uwalniając aromat orzecha, masła i suszonych owoców. Każdy kęs kończy się długim, słonawym finiszem z wyraźną nutą umami. Noty Degustacyjne Oko: głęboka, słomkowo-złota barwa; twarda, granulowana struktura z widocznymi kryształkami tyrozyny i naturalną, brązowawą skórką. Nos: orzech laskowy i masło w tle, do których dołączają suszone owoce, siano i subtelna, słonawa nuta dojrzewania. Usta: kruchy i ziarnisty, rozpada się na języku; smak pełny, słonawy, z długim finiszem umami i lekką orzechową słodyczą. Idealne Połączenia (Food Pairing) Ten ser rozumie się z winami o strukturze - jego słoność i kryształki wymagają partnera z taniną lub dojrzałą owocowością. Świetnie sprawdzi się jako centrum deski serów, starty na ciepłe danie lub łamany na płatki jako przekąska. Rekomendacja 1: czerwone, wytrawne wino z Włoch - np. oparte na szczepie Sangiovese lub Nebbiolo. Rekomendacja 2: kilka kropel octu balsamicznego, miód gryczany lub konfitura z fig; do codziennej kuchni - starty na risotto i świeżą pastę. Okazja: elegancka kolacja, degustacja serów dojrzewających, prezent dla konesera włoskiej kuchni. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Grana Padano to ser o prawie tysiącletniej tradycji, wywodzący się z dolin włoskiej Niziny Padańskiej, gdzie mnisi zaczęli przetwarzać nadmiar mleka w trwałe kręgi. Wersja Riserva powstaje z selekcjonowanych kręgów, które spędzają w komorach dojrzewania od 18 do 20 miesięcy - znacznie dłużej niż standard. Producentem tego sera jest DALLA BONA SPA, włoska serowarnia specjalizująca się w twardych serach dojrzewających. Znak DOP gwarantuje, że produkcja i dojrzewanie odbywają się w ściśle określonym obszarze i według tradycyjnej receptury. Cecha Detale Kategoria Ser twardy, dojrzewający Pochodzenie Włochy Mleko / Profil Mleko krowie; dojrzewanie 18/20 miesięcy; producent DALLA BONA SPA Temperatura serwowania 18-20°C (wyjąć z lodówki ok. godzinę przed podaniem) Certyfikaty / Nagrody DOP
    259,49 zł
  • Grana Padano DOP 12 mesi – Ser twardy z mleka krowiego DOP dojrzewający 12 miesięcy

    Grana Padano DOP 12 mesi – Ser twardy z mleka krowiego DOP dojrzewający 12 miesięcy

    Włochy Ser
    Dwunastomiesięczna dojrzałość z Wenecji Euganejskiej Grana Padano DOP dojrzewający 12 miesięcy to łagodniejsza, młodsza odsłona włoskiego klasyka - jeszcze mleczna, już wyrazista. Pod nożem rozwarstwia się w regularne, ziarniste płatki i pachnie świeżym masłem z orzechowym akcentem. W ustach jest jędrny, przyjemnie słonawy i zaskakująco uniwersalny w kuchni. Noty Degustacyjne Oko: jasna, słomkowa barwa masy; zwarta, lekko granulowana struktura; twarda, naturalna skórka. Nos: świeże mleko i masło, nuta orzecha laskowego, delikatny ślad siana. Usta: jędrny i ziarnisty, rozpada się równomiernie; smak mleczno-słonawy, umiarkowanie intensywny, z krótkim, czystym finiszem. Idealne Połączenia (Food Pairing) To ser stworzony do codziennego zastosowania w wersji premium - od deski po kuchnię. Jego zrównoważony profil nie przytłacza dań, lecz je domyka słonawo-orzechowym akcentem. Rekomendacja 1: lekkie czerwone lub pełne białe wino wytrawne - np. z regionu Veneto. Rekomendacja 2: starty na risotto, pastę i minestrone; na desce - z gruszką, orzechami włoskimi i chlebem na zakwasie. Okazja: rodzinny obiad w włoskim stylu, domowa degustacja serów, codzienne gotowanie na poziomie restauracyjnym. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Ten krąg pochodzi z Wenecji Euganejskiej - regionu na północy Włoch, wpisującego się w historyczny obszar produkcji Grana Padano wzdłuż Niziny Padańskiej. Wytwarza go DALLA BONA SPA, serowarnia trzymająca się tradycyjnej metody: mleko krowie z lokalnych dostaw, częściowy odtłuszczanie, podpuszczka i długi odpoczynek kręgów w komorach dojrzewania. Dwanaście miesięcy maturacji nadaje serowi zwartą strukturę i mleczno-orzechowy charakter, zachowując świeżość młodego sera. Oznaczenie DOP potwierdza pochodzenie i wierność oryginalnej recepturze. Cecha Detale Kategoria Ser twardy, dojrzewający Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Mleko / Profil Mleko krowie; dojrzewanie 12 miesięcy; producent DALLA BONA SPA Temperatura serwowania 18-20°C (wyjąć z lodówki ok. godzinę przed podaniem) Certyfikaty / Nagrody DOP
    217,33 zł
  • Grissini Pan da Re all'olio extravergine 500 gr – Rzemieślnicze włoskie paluszki grissini z oliwą z oliwek i sezamem
    Wybór WinnCoo

    Grissini Pan da Re all'olio extravergine 500 gr – Rzemieślnicze włoskie paluszki grissini z oliwą z oliwek i sezamem

    Włochy Pieczywo
    Ręcznie zwijane chrupkość z Wenecji Rzemieślnicze paluszki grissini Pan da Re, wyrabiane ręcznie z oliwą z oliwek extra virgin i sezamem. Każdy paluch chrupie sucho i czysto, zostawiając na podniebieniu złocistą nutę prażonego sezamu i oliwy. Noty Degustacyjne Oko: smukłe, ręcznie formowane paluszki o nieregularnym kształcie i złocistym kolorze, oprószone ziarnami sezamu. Nos: aromat pieczonego ciasta z wyraźną nutą oliwy extra virgin i prażonego sezamu. Usta: kruche, suche w przełamaniu, lekko tłuste od oliwy; sezam wydłuża posmak i dodaje orzechowej głębi. Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj w wysokim szkle lub koszyku jako naturalny aperitivo - grissini chłoną smak dipów i doskonale łamią tłustość serów. Sprawdzą się też zamiast pieczywa przy deskach i zupach krem. Rekomendacja 1: owinięte plastrem szynki dojrzewającej - klasyka piemonckiego aperitivo. Rekomendacja 2: hummmuss, tapenada lub serki kremowe z ziołami. Okazja: deska serów i wędlin, elegancki poczęstunek, catering. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Grissini, według legendy, powstały w XVII-wiecznym Turynie dla wrażliwego żołądka młodego księcia Sabaudii - stąd ich sucha, lekkostrawna chrupkość. Paluszki Pan da Re wyrabiane są ręcznie w Wenecji Euganejskiej przez producenta Roma Gianfranco, który zamiast tłuszczu przemysłowego używa oliwy z oliwek extra virgin. Ręczne zwijanie sprawia, że żaden paluch nie jest identyczny - to znak rozpoznawczy prawdziwego rzemiosła. Cecha Detale Kategoria Pieczywo (bakery) - paluszki grissini Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska; producent Roma Gianfranco Skład / Surowiec Ręcznie robione, z oliwą extra virgin i sezamem; 500 g; karton 6 x 500 g Temperatura serwowania 18-20°C, w temperaturze pokojowej
    Zakres cen: od 9,84 zł do 50,18 zł
  • Grissini Pan da Re all’olio extravergine 500 g

    Grissini Pan da Re all’olio extravergine 500 g

    Włochy Wytrawne
    Grissini z nutą oliwy i sezamu – włoska prostota w najlepszym wydaniu. Idealne do serów, wędlin czy tatara, a w duecie z musującym winem stają się kwintesencją eleganckiego aperitifu. Chrupiąca przyjemność, która podkreśla smak każdej chwili.
    26,60 zł
  • La Molisana Fusilli 0,5 kg – Świderki 0,5 kg
    Wybór WinnCoo

    La Molisana Fusilli 0,5 kg – Świderki 0,5 kg

    Włochy makaron
    Spirala, Która Łapie Każdy Sos Fusilli La Molisana to sprężyste, spiralne świderki, których zwoje chłoną sos w każdym zakamarku. Po ugotowaniu al dente zachowują charakterystyczną sprężystość i pszeniczny smak. Klasyczny włoski makaron w codziennym, przystępnym formacie 0,5 kg. Noty Degustacyjne Oko: regularne, złociste spirale o matowej, lekko chropowatej powierzchni Nos: czysty, pszeniczny aromat suchego makaronu Usta: sprężyste, z wyraźnym ugryzieniem al dente; neutralny, zbożowy smak stanowiący bazę dla sosów Idealne Połączenia (Food Pairing) Spiralna forma fusilli została zaprojektowana, by trzymać sos - zarówno gęste ragù, jak i kremowe sosy serowe. Świetnie sprawdza się też na zimno, w sałatkach makaronowych. Rekomendacja 1: ragù mięsne z tartym, dojrzewającym serem krowim Rekomendacja 2: pesto genovese lub sałatka makaronowa z oliwą extra vergine i warzywami Okazja: codzienny rodzinny obiad i letnie sałatki na grilla Opowieść o rzemiośle (Terroir) Fusilli wywodzą się z południowych Włoch, gdzie tradycyjnie nawijano ciasto na cienkie pręciki, nadając mu spiralny kształt. La Molisana to włoska marka makaronowa z ugruntowaną pozycją na rynku, znana z rzemieślniczego podejścia do produkcji. Makaron powstaje z pszenicy w formacie dopracowanym do potrzeb profesjonalnej gastronomii. To codzienny fundament włoskiej kuchni w Twoim domu. Cecha Detale Kategoria Makaron suchy (fusilli / świderki) Pochodzenie Włochy Profil / Skład Makaron pszeniczny, świderki, 500 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco al dente lub na zimno w sałatkach
    Zakres cen: od 17,05 zł do 347,82 zł
  • La Molisana gnocchi di patate 0,5 kg – Włoskie kluseczki ziemniaczane
    Wybór WinnCoo

    La Molisana gnocchi di patate 0,5 kg – Włoskie kluseczki ziemniaczane

    Włochy makaron
    Puszyste Obłoczki z Molise Gnocchi La Molisana to ziemniaczane kluseczki o puszystej, jedwabistej konsystencji - wypływają na powierzchnię wrzątku gotowe już po dwóch minutach. Ich delikatny smak chłonie sosy jak gąbka. Wytwarzane w Molise, regionie o silnej tradycji makaroniarskiej. Noty Degustacyjne Oko: jasne, równe kluseczki o miękkiej fakturze, po ugotowaniu lśniące i sprężyste Nos: świeży aromat ziemniaka i mąki Usta: puszyste, delikatne, miękko rozpływające się w ustach; neutralny smak przenoszący charakter sosu Idealne Połączenia (Food Pairing) Gnocchi to najszybsza droga do włoskiego komfortu - dwie minuty gotowania i sos z patelni wystarczą, by stworzyć pełne danie. Ich miękkość kocha zarówno proste masło, jak i bogate sosy serowe. Rekomendacja 1: masło szałwiowe z tartym, dojrzewającym serem krowim Rekomendacja 2: sos pomidorowy z bazylią lub krem z sera pleśniowego gorgonzola Okazja: ekspresowy obiad w ciągu tygodnia i sycąca kolacja dla całej rodziny Opowieść o rzemiośle (Terroir) Gnocchi di patate to włoskie dziedzictwo kulinarne, które rozprzestrzeniło się z północy Włoch po przybyciu ziemniaka z Nowego Świata. W Rzymie do dziś obowiązuje tradycja „giovedì gnocchi” - kluseczkowych czwartków. La Molisana produkuje je w Molise, gdzie kultura pszenicy i ziemniaka splata się od pokoleń. To włoski komfort w najczystszej postaci. Cecha Detale Kategoria Makaron / kluseczki (gnocchi) Pochodzenie Włochy, Molise Profil / Skład Włoskie kluseczki ziemniaczane, 500 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, krótko gotowane, z sosem
    Zakres cen: od 12,91 zł do 87,79 zł