Przejdź do treści

Darmowa dostawa od 300 zł | Odbierz 30 zł na pierwsze zakupy od 300 zł

Sklep

Wina czerwone Wina czerwone Wina białe Wina białe Wina różowe Wina różowe Wina musujące i szampany Wina musujące i szampany Dolce & Gabbana Dolce & Gabbana Kulinaria Kulinaria

Wyświetlanie 49–72 z 366 wyników

  • Celebracja Przyjaźni

    Celebracja Przyjaźni

    Zestaw
    Dzień Kobiet w wersji, która zostaje w pamięci: kieliszek, coś pysznego na stole i rozmowy bez pośpiechu. Elegancki, niewymuszony prezent, który zamienia zwykły wieczór w małą celebrację.
    272,10 zł
  • Celebruj!

    Celebruj!

    Zestaw
    Są takie momenty, kiedy nie trzeba niczego planować - wystarczy wybrać coś naprawdę dobrego dla siebie. Kieliszek dobrze schłodzonego prosecco, kremowy ser, chrupiące grissini i chwila, która od razu smakuje lepiej. Ten zestaw powstał właśnie na takie nastroje - spokojne, przyjemne i trochę rozpiesz
    110,00 zł
  • Chiodini armillaria funghi trifolati gold 850 ml – Opieńki miodowe w oleju 850 ml
    Wybór WinnCoo

    Chiodini armillaria funghi trifolati gold 850 ml – Opieńki miodowe w oleju 850 ml

    Włochy Trufle i przyprawy
    Leśna uczta w złocistej zalewie Opieńki miodowe trifolati to sprężyste, aromatyczne kapelusze grzybów zamknięte w oleju - włoski sposób na zatrzymanie smaku jesiennego lasu na cały rok. Duży słoik 850 ml od NOVA FUNGHI sprawdzi się zarówno w domowej spiżarni, jak i w kuchni restauracyjnej. Noty Degustacyjne Oko: małe, jasnobrązowe kapelusze z charakterystycznymi blaszkami, zanurzone w złocistym oleju Nos: leśny, grzybowy aromat z nutą czosnku i ziół właściwą przygotowaniu trifolati Usta: sprężyste, mięsiste; smak głęboko grzybowy z ziołowo-czosnkowym akcentem i przyjemnym, oleistym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Grzyby odcedź tuż przed użyciem i podawaj na ciepło jako dodatek lub na zimno jako przystawkę - olej ze słoika wykorzystaj do smażenia lub dressingów. Metoda trifolati, czyli krótkie podduszenie z czosnkiem i pietruszką, to gotowy profil smakowy prosto ze słoika. Rekomendacja 1: crostini z opieńkami lub dodatek do pieczonego mięsa i polenty Rekomendacja 2: risotto funghi lub tagliatelle z grzybami; do tego młode czerwone wino Chianti Okazja: jesienny obiad w stylu włoskim lub baza antipasti na przyjęcie Opowieść o rzemiośle (Terroir) Producentem jest NOVA FUNGHI S.R.L. z regionu Wenecji Euganejskiej - firma specjalizująca się w przetwórstwie grzybów, dla których weneckie tradycje konserwacji w oleju są codziennością. Opieńki miodowe, chiodini, to włoskie grzyby jesienne cenione za sprężystą teksturę i zdolność przenoszenia aromatów zalewy. Przygotowanie trifolati - z czosnkiem, pietruszką i olejem - to klasyczna włoska technika, która zamienia proste grzyby w gotowy, elegancki dodatek. Cecha Detale Kategoria Trufle i przyprawy - grzyby w oleju Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Opieńki miodowe (chiodini) trifolati w oleju, producent NOVA FUNGHI S.R.L., 850 ml
    Zakres cen: od 171,64 zł do 875,36 zł
  • Cipolle borretane all' aceto balsamico IGP 540 gr – Cebulki borretane w occie balsamicznym IGP 540 g
    Wybór WinnCoo

    Cipolle borretane all' aceto balsamico IGP 540 gr – Cebulki borretane w occie balsamicznym IGP 540 g

    Włochy Przetwory
    Słodko-kwaśne perełki Emilii-Romanii Cebulki borretane w occie balsamicznym IGP to małe, kruche perełki marynowane w balsamicznej zalewie z rodzimej krainy octu. Każda cebulka pęka w ustach falą słodko-kwaśnego smaku - od bursztynowej słodyczy po delikatnie korzenny finisz. Noty Degustacyjne Oko: drobne, płaskie cebulki w bursztynowo-brązowej, połyskującej zalewie Nos: słodki aromat octu balsamicznego z nutą karmelizowanej cebuli Usta: krucha, jędrna struktura; harmonijna równowaga słodkiego octu i delikatnej cebulowej ostrości Idealne Połączenia (Food Pairing) Borretane to klejnot deski serów i wędlin - ich słodko-kwaśny profil przecina tłustość dojrzewających wędlin i serów. Świetnie sprawdzą się także jako wykończenie pieczeni. Rekomendacja 1: deska z dojrzewającym serem krowim i wędlinami surowymi Rekomendacja 2: dodatek do pieczonego mięsa, pasztetów lub sałat z pieczonych warzyw Okazja: eleganckie aperitivo lub prezent dla konesera włoskich smaków Opowieść o rzemiośle (Terroir) Emilia-Romania to ojczyzna octu balsamicznego - produktu, który dojrzewa tu w drewnianych beczkach od stuleci. Cebulki borretane, o charakterystycznym spłaszczonym kształcie, marynowane w occie balsamicznym IGP, to spotkanie dwóch regionalnych dóbr w jednym słoiku. Przygotowuje je firma Citres, czerpiąc z tradycji emiliańskiej kuchni, gdzie słodko-kwaśne akcenty odgrywają rolę kontrapunktu dla tłustych wędlin i serów. Cecha Detale Kategoria Przetwory - cebulki marynowane Pochodzenie Włochy, Emilia-Romania Skład / Surowiec Cebulki borretane w occie balsamicznym IGP, 540 g Certyfikaty / Nagrody Ocet balsamiczny IGP (zgodnie z nazwą produktu)
    Zakres cen: od 41,91 zł do 427,48 zł
  • Cipolle caramellate 800 gr – Karmelizowana grillowana cebula w piórkach 800 g
    Wybór WinnCoo

    Cipolle caramellate 800 gr – Karmelizowana grillowana cebula w piórkach 800 g

    Włochy Przetwory
    Złocista słodycz prosto z grilla Grillowana cebula w piórkach, delikatnie skarmelizowana, rozpływa się w ustach słodkawą głębią z subtelną wędzoną nutą. Wyprodukowana w Wenecji Euganejskiej przez NOVA FUNGHI S.R.L., w słoiku gotowa do użycia - wystarczy otworzyć i podać. Noty Degustacyjne Oko: bursztynowo-złote piórka cebuli, mięsiste i lśniące od karmelu Nos: intensywna słodycz karmelizacji z dymną, grillową otoczką i lekką kwaskowością Usta: miękka, prawie kremowa tekstura; słodko-wędzony smak z długim, ciepłym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) To sekretny składnik, który w jednej łyżce zamienia proste danie w restauracyjne doświadczenie - ułóż na grillowanym mięsie lub desce włoskich serów. Rekomendacja 1: burger z wołowiną i dojrzewającym serem krowim Rekomendacja 2: deska serów pleśniowych i grzanki z pieczywa na zakwasie Okazja: letnie grillowanie z przyjaciółmi, domowa burgerownia w wydaniu premium Opowieść o rzemiośle (Terroir) NOVA FUNGHI S.R.L. to włoska firma z Wenecji Euganejskiej, regionu słynącego z wulkanicznych wzgórz Colli Euganei i starych tradycji przetwórczych. Cebula jest najpierw grillowana, by zyskała dymny charakter, a następnie powoli karmelizowana, aż naturalne cukry zamienią się w bursztynową glazurę. Duży, 800-gramowy słoik to format ceniony przez sieci cateringowe - teraz dostępny także dla domowych kucharzy. Cecha Detale Kategoria Przetwory - warzywa grillowane i karmelizowane Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Cebula w piórkach, grillowana i karmelizowana; producent NOVA FUNGHI S.R.L.
    Zakres cen: od 67,45 zł do 573,32 zł
  • Conchiglioni La Molisana 0,5 kg – Makaron o kształcie dużych prążkowanych muszli 0,5 kg
    Wybór WinnCoo

    Conchiglioni La Molisana 0,5 kg – Makaron o kształcie dużych prążkowanych muszli 0,5 kg

    Włochy makaron
    Muszle, które chwytają sos w każdej rysce Conchiglioni La Molisana to duże, prążkowane muszle stworzone do faszerowania. Rynienki na powierzchni zatrzymują sos, a głębokie wnętrze mieści pełną łyżkę farszu. Zapieczone pod serem robią się złociste z wierzchu i kremowe w środku. Noty Degustacyjne Oko: duże muszle o wyrazistych prążkach i jasnozłotej barwie semoliny Nos: pszeniczny aromat pszenicy durum, po zapieczeniu - woń sera i ziół Usta: sprężyste, jędrne al dente; prążki i wgłębienie zatrzymują sos w każdym kęsie Idealne Połączenia (Food Pairing) Conchiglioni to scena dla farszu - kremowego, mięsnego lub warzywnego. Świetnie grają też w sałatkach makaronowych i gęstych sosach, które wpadają w prążki. Rekomendacja 1: faszerowane ricottą ze szpinakiem, zapieczone pod sosem pomidorowym i mozzarellą Rekomendacja 2: podane na zimno w sałatce z tuńczykiem, oliwkami i oliwą extravergine Okazja: rodzinne zapiekanie na niedzielę lub bufet, na którym makaron ma zrobić wrażenie Opowieść o rzemiośle (Terroir) La Molisana to pastificio z Molise - regionu, który Włosi nazywają krainą ciszy i pszenicy. Górzyste tereny i czyste powietrze sprzyjają uprawie pszenicy durum o mocnym glutenu, a lokalna tradycja wyrabiania makaronu sięga pokoleń. Prążkowany kształt conchiglioni nawiązuje do muszli z pobliskiego Adriatyku, ale jego funkcja jest czysto kulinarna: zatrzymywać sos. Makaron rekomendowany restauracjom, które cenią powtarzalną strukturę po zapieczeniu. Cecha Detale Kategoria Makaron (pasta) - do faszerowania i zapiekania Pochodzenie Włochy, Molise Skład / Surowiec Conchiglioni - duże prążkowane muszle z pszenicy durum; masa netto 500 g Temperatura serwowania Gotować al dente, nadziewać i zapiekać lub podawać z sosem; zjadać na gorąco
    Zakres cen: od 15,78 zł do 160,96 zł
  • Condimento agli agrumi Oleum Sicilia Olio extra vergine 250 ml

    Condimento agli agrumi Oleum Sicilia Olio extra vergine 250 ml

    Włochy Wytrawne
    Sycylijskie cytrusy zamknięte w kropli oliwy. Extra virgin z nutą cytryny i mandarynki to idealny wybór do letnich sałatek, świeżych ryb czy wypieków. Lekka, aromatyczna i wyrafinowana – dodaje potrawom słonecznego charakteru i kulinarnej finezji.
    44,00 zł
  • Confettura extra di albicocche 270 gr – Konfitura extra z moreli 270 g
    Wybór WinnCoo

    Confettura extra di albicocche 270 gr – Konfitura extra z moreli 270 g

    Włochy Przetwory
    Apulijskie słońce zamknięte w słoiku Gęsta, mieniąca się bursztynem konfitura z dojrzałych moreli - słodka, lekko kwaskowata, z wyczuwalnymi kawałkami owoców. Powstaje w Apulii, w rodzinnej manufakturze i Contadini, gdzie owoce dojrzewają pod południowym słońcem Italii. Noty Degustacyjne Oko: głęboki bursztynowo-pomarańczowy kolor, gęsta konsystencja z fragmentami miąższu Nos: intensywny aromat dojrzałych moreli z miodową i lekko kwiatową nutą Usta: pełna owocowa słodycz przełamana delikatną kwasowością; długi, słoneczny finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Konfitura „extra” oznacza wysoką zawartość owoców - dzięki temu sprawdza się zarówno na porannej grzance, jak i jako kontrapunkt dla dojrzewających serów. Rekomendacja 1: młoda ricotta lub świeży ser kozi na crostini Rekomendacja 2: dojrzewający ser owczy i garść orzechów włoskich Okazja: leniwe śniadanie w włoskim stylu, elegancka deska serów na przyjęcie Opowieść o rzemiośle (Terroir) i Contadini - „Chłopi” - to apulijska manufaktura, która od lat przetwarza owoce i warzywa uprawiane na własnych polach u podnóża Gargano. Morele zbiera się w pełni dojrzałości, a krótkie gotowanie w małych partiach pozwala zachować ich aromat i kolor. To filozofia „od pola do słoika”, dzięki której smak konfitury jest bliski świeżemu owocowi. Cecha Detale Kategoria Przetwory - konfitura extra z owoców Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Morele; konfitura extra; producent i Contadini
    Zakres cen: od 33,25 zł do 169,57 zł
  • Confettura extra di fragole 270 gr – Konfitura extra z truskawek 270 g
    Wybór WinnCoo

    Confettura extra di fragole 270 gr – Konfitura extra z truskawek 270 g

    Włochy Przetwory
    Truskawkowy bunt pełen słońca Rubinowa, pachnąca letnim ogrodem konfitura z truskawek - słodka, lekko żywa, z miękkimi kawałkami owoców rozpadającymi się na języku. Wykonana przez apulijską manufakturę i Contadini z truskawek dojrzewających na południu Włoch. Noty Degustacyjne Oko: głęboka rubinowa czerwień, błyszcząca, z widocznymi fragmentami truskawek Nos: świeżo zebrane truskawki, nuty konfiturowanej róży i lekkiej wanilii owocowej Usta: koncentrowana słodycz owocu z delikatną kwasowością; gładka, błotnista tekstura i czysty finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Klasyka, która nigdy nie zawodzi - od porannego tosta po deserową kremówkę. W duecie z serami odkrywa swoją drugą, bardziej wyrafinowaną naturę. Rekomendacja 1: mascarpone lub delikatny ser śmietankowy na grzance z bułki na zakwasie Rekomendacja 2: miękki ser pleśniowy typu brie i orzechy laskowe Okazja: rodzinny brunch, deser do prosecco, słodki akcent na desce serów Opowieść o rzemiośle (Terroir) Za słoikiem stoi apulijska firma i Contadini, która swoje przetwory tworzy z surowców z własnych upraw. Truskawki gotowane są krótko, by nie straciły koloru ani świeżości aromatu - to receptura, w której owoc gra pierwsze skrzypce, a cukier jedynie akompaniuje. Uwaga dla kolekcjonerów smaków: to końcówka serii, dostępna tylko do wyczerpania zapasów. Cecha Detale Kategoria Przetwory - konfitura extra z owoców Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Truskawki; konfitura extra; producent i Contadini
    Zakres cen: od 33,25 zł do 169,57 zł
  • Confettura extra di uva 270 gr – Konfitura extra z winogron 270 g
    Wybór WinnCoo

    Confettura extra di uva 270 gr – Konfitura extra z winogron 270 g

    Włochy Przetwory
    Winogronowa głębia dla koneserów serów Ciemna, aksamitna konfitura z winogron o smaku przypominającym esencję wina - słodka, lekko taniczna, z nutą skórki owocu. Włoski klasyk deski serów, który podkreśla charakter każdego dojrzewającego kawałka. Noty Degustacyjne Oko: ciemna purpura z granatowymi refleksami, gęsta i lśniąca konsystencja Nos: gotowane winogrona, suszona śliwka, ślad karmelu i skórki winnej Usta: bogata słodycz z subtelną taniną; długi, lekko korzenny finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Konfitura winogronowa to we Włoszech tradycyjna towarzyszka serów - jej słodycz równoważy sól i intensywność długo dojrzewających kawałków. Rekomendacja 1: długo dojrzewający ser krowi typu parmezan lub pecorino Rekomendacja 2: ser pleśniowy niebieski i grzanki z pieczywa razowego Okazja: wieczorna degustacja serów z czerwonym winem, prezent dla miłośnika Włoch Opowieść o rzemiośle (Terroir) Konfitury z winogron to jeden z najstarszych włoskich przetworów - w kuchni regionalnej towarzyszyły serom i mięsom na długo przed modą na food pairing. Powstają z powoli gotowanych winogron, których naturalne cukry i taniny ze skórki budują głęboki, prawie winiarski profil smaku. Ten słoik to końcówka serii - dostępny wyłącznie do wyczerpania zapasów. Cecha Detale Kategoria Przetwory - konfitura extra z owoców Pochodzenie Włochy Skład / Surowiec Winogrona; konfitura extra
    Zakres cen: od 33,25 zł do 169,57 zł
  • Coppa stagionata affettato 200 gr – Karkówka dojrzewająca w plasterkach 200 g

    Coppa stagionata affettato 200 gr – Karkówka dojrzewająca w plasterkach 200 g

    Włochy Wędlina
    Cienkie plastry emiliańskiej tradycji Coppa stagionata rozpływa się na języku, uwalniając łagodną słodycz dojrzałej wieprzowiny i subtelny aromat przypraw. Krojona świeżo na zamówienie w cienkie, marmurkowate plastry, przywołuje klimat włoskich salumerii z Emilii-Romanii. Wystarczy chwila w temperaturze pokojowej, by pokazała pełnię charakteru. Noty Degustacyjne Oko: rubinowoczerwone mięso przesiane jasnymi, marmurkowatymi żyłkami tłuszczu; cienkie, elastyczne plastry. Nos: dojrzały aromat wędliny z nutą pieprzu i ziół, typowy dla włoskich wędlin dojrzewających. Usta: łagodna, delikatnie słona smakowość; tłuszcz topi się w ustach, zostawiając długi, przyprawowy finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Coppę wyjmij z lodówki 20-30 minut przed podaniem, by plastry zmiękły i uwolniły aromat. Układaj na desce w luźne wachlarze, obok pieczywa i oliwek. Rekomendacja 1: do czerwonego, średnio wytrawnego wina z Emilii-Romanii - np. Lambrusco secco lub Sangiovese. Rekomendacja 2: grissini, pieczywo na zakwasie i korniszony lub marynowane cebulki jako kontrast. Okazja: deska antipasti, wieczorna degustacja z winem, spotkanie z przyjaciółmi. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Coppa to jedna z najstarszych włoskich wędlin: cała karkówka wieprzowa przyprawiana, zawijana i dojrzewająca w chłodnych piwnicach, aż mięso zyska marmurkową strukturę i głębię smaku. Emilia-Romania - region Parmy i Bolonii - od wieków słynie ze sztuki salumerii, karmiąc świat swoimi szynkami i wędlinami. Ta coppa jest krojona świeżo w trakcie przygotowania zamówienia, dzięki czemu trafia na stół w pełni aromatu. Cecha Detale Kategoria Wędlina dojrzewająca (meat) Pochodzenie Włochy, Emilia-Romania Surowiec Wieprzowina - karkówka dojrzewająca, plasterki 200 g Temperatura serwowania 18-20°C (wyjąć z lodówki 20-30 min przed podaniem)
    70,82 zł
  • Crema di asparagi verdi 800 gr – Krem z zielonych szparagów 800 g
    Wybór WinnCoo

    Crema di asparagi verdi 800 gr – Krem z zielonych szparagów 800 g

    Włochy Przetwory
    Wiosna w swojej najgładszej postaci Jasnozielony, jedwabisty krem z zielonych szparagów - świeży, roślinny, z delikatną goryczkową elegancją w finiszu. Od NOVA FUNGHI S.R.L. z Wenecji Euganejskiej, w dużym formacie 800 g dla wymagających kuchni. Noty Degustacyjne Oko: jasna, żywa zieleń; gładka, kremowa konsystencja bez włókien Nos: świeżo ugotowane szparagi, nuty młodego groszku i masła Usta: delikatna roślinna słodycz przełamana subtelną goryczką; długi, czysty, ziołowy finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Szparagowy krem kocha proste oprawy - ryż, jajka i dojrzały ser podkreślą jego wiosenny charakter bez zagłuszania. Rekomendacja 1: risotto ze szparagami z wiórkami dojrzewającego sera krowiego Rekomendacja 2: crostini z kremem szparagowym i jajkiem w koszulce Okazja: wiosenny obiad, elegancka przystawka na przyjęcie wielkanocne Opowieść o rzemiośle (Terroir) Zielone szparagi to jedno z najcenniejszych warzyw włoskiej wiosny - ich sezon jest krótki, więc przetworzenie w krem pozwala zatrzymać smak na cały rok. NOVA FUNGHI S.R.L. z Wenecji Euganejskiej produkuje ten krem w formacie 800 g, cenionym przez sieci cateringowe za wygodę i powtarzalną jakość. W kuchni weneckiej szparagowe creme od lat są bazą eleganckich przystawek i risotto. Cecha Detale Kategoria Przetwory - krem warzywny Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Zielone szparagi; gładki krem; producent NOVA FUNGHI S.R.L.
    Zakres cen: od 59,00 zł do 300,90 zł
  • Crema di carciofi 800 gr – Krem z karczochów 800 g
    Wybór WinnCoo

    Crema di carciofi 800 gr – Krem z karczochów 800 g

    Włochy Przetwory
    Karczochowa elegancja prosto z Włoch Aksamitny krem z karczochów o ziemistej, szlachetnie gorzkawej głębi - smak, który Włosi cenią bardziej niż trufle. Produkcja NOVA FUNGHI S.R.L. z Wenecji Euganejskiej w formacie 800 g dla profesjonalistów i pasjonatów. Noty Degustacyjne Oko: jasnozielono-beżowa, gładka masa o jedwabistym połysku Nos: charakterystyczny aromat karczocha - ziemisty, ziołowy, z nutą cytryny Usta: kremowa tekstura; delikatna goryczka z orzechowym podtonem i długim, wytrawnym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Karczoch to gwiazda włoskich antipasti - krem rozsmaruj na grzance, wymieszaj z makaronem lub podaj jako dip do warzyw na surowo. Rekomendacja 1: crostini z kremem karczochowym i płatkami dojrzewającego sera krowiego Rekomendacja 2: linguine z kremem karczochowym, cytryną i oliwą extra vergine Okazja: włoskie aperitivo, elegancka przystawka na kolację degustacyjną Opowieść o rzemiośle (Terroir) Karczochy od starożytności uznawano w Italii za warzywo arystokratyczne - ich sezon jest ulotny, dlatego przetwórstwo w krem to tradycyjny sposób na zatrzymanie smaku. NOVA FUNGHI S.R.L. z Wenecji Euganejskiej produkuje ten krem dla sieci cateringowych, zachowując autentyczny, wytrawny profil bez nadmiernej słodyczy. To słoik, który w domowej kuchni działa jak zawodowy szef kuchni na etacie. Cecha Detale Kategoria Przetwory - krem warzywny Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Karczochy; gładki krem; producent NOVA FUNGHI S.R.L.
    Zakres cen: od 47,85 zł do 244,04 zł
  • Crema di formaggio con bottarga 200 g – Krem serowy z bottargą, suszoną ikra z cefala pospolitego 200 g

    Crema di formaggio con bottarga 200 g – Krem serowy z bottargą, suszoną ikra z cefala pospolitego 200 g

    Włochy Ryby i owoce morza
    Sardyńskie umami w kremowej odsłonie Aksamitny krem serowy wzbogacony bottargą - suszoną ikrą cefala pospolitego, nazywaną sardyńskim kawiorem. Morska intensywność spotyka się tu z serową łagodnością, tworząc pastę, która jednym ruchem noża zmienia crostini w elegancką przystawkę. Noty Degustacyjne Oko: gładka, kremowa pasta o ciepłym, lekko bursztynowym odcieniu Nos: intensywna, morska woń bottargi przełamana delikatną, serową słodyczą Usta: głębokie umami, słonawy profil i długi, morsko-serowy finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Krem najlepiej serwować w temperaturze pokojowej, gdy pasta jest idealnie rozsmarowywalna, a aromat bottargi w pełni się otwiera. Sprawdzi się zarówno na zimno, jak i jako wyrafinowany dodatek do dań na gorąco. Rekomendacja 1: posmarowane crostini z grzanego pieczywa na aperitivo Rekomendacja 2: łyżka dodana do sosu serowego do spaghetti lub risotto Okazja: elegancka przekąska do wina, spotkanie przy desce przystawek Opowieść o rzemiośle (Terroir) Bottarga to jeden z najstarszych skarbów sardyńskiej kuchni - ikra cefala solona, prasowana i suszona według metod sięgających czasów starożytnych. Wyspa, otoczona czystymi wodami, do dziś słynie z tego rzemiosła, a lokalni producenci, jak Smeralda z Sardynii, przekuwają tradycję na nowoczesne specjały. Połączenie bottargi z kremem serowym to współczesna interpretacja klasycznego smaku - łagodniejsza, lecz wierna morskiej głębi oryginału. Cecha Detale Kategoria Ryby i owoce morza - krem serowy z bottargą Pochodzenie Włochy, Sardynia Skład / Surowiec Krem serowy z suszoną ikrą cefala pospolitego (bottarga); 200 g Temperatura serwowania 18-20°C, w temperaturze pokojowej
    38,05 zł
  • Crema di Zucca 200 gr Citres – Krem z dyni 200 g

    Crema di Zucca 200 gr Citres – Krem z dyni 200 g

    Włochy Przetwory
    Jesienne złoto w jedwabistej formie Złocisto-pomarańczowy krem z dyni o jedwabistej konsystencji - naturalnie słodkawy, z delikatną ziemistą głębią. Tworzy go Citres Spa w Wenecji Euganejskiej, w formacie polecanym restauracjom. Noty Degustacyjne Oko: intensywny pomarańczowy kolor, gładka, lśniąca powierzchnia bez włókien Nos: słodka dynia pieczona, nuta masła i delikatnej karmelizacji Usta: kremowa, otulająca tekstura; słodko-ziemisty smak z miękkim, czystym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) To baza, która robi całą robotę - rozprowadź na crostini, wymieszaj z risotto lub podaj jako aksamitny dodatek do pieczeni. Rekomendacja 1: risotto z kremem dyniowym i wiórkami dojrzewającego sera krowiego Rekomendacja 2: crostini z kremem, kozim serem i prażonymi pestkami dyni Okazja: jesienne menu degustacyjne w domu, eleganckie przystawki na przyjęcie Opowieść o rzemiośle (Terroir) Citres Spa to włoski producent z Wenecji Euganejskiej, specjalizujący się w kremach i przetworach warzywnych dla gastronomii. Dynia - królowa jesiennej kuchni włoskiej - jest tu przetwarzana na gładki krem, który zachowuje jej naturalną słodycz i barwę. W regionie Colli Euganei warzywne creme od pokoleń pełnią rolę eleganckich baz do risotto i przystawek. Cecha Detale Kategoria Przetwory - krem warzywny Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Dynia; gładki krem; producent Citres Spa
    19,38 zł
  • Crema di Zucca 420 gr – Krem z dyni 420 g
    Wybór WinnCoo

    Crema di Zucca 420 gr – Krem z dyni 420 g

    Włochy Przetwory
    Słoneczna dynia zamknięta w kremie Aksamitny krem z dyni o głębokiej pomarańczowej barwie - słodkawy, otulający, z subtelną nutą pieczonego warzywa. Produkcja NOVA FUNGHI S.R.L. z Wenecji Euganejskiej, w praktycznym formacie 420 g. Noty Degustacyjne Oko: intensywny, ciepły pomarańcz; gładka, jednolita masa Nos: słodka dynia z akcentem masła i delikatnej karmelizacji Usta: kremowa tekstura, łagodna słodycz z ziemistym podtonem; miękki, czysty finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Większy słoik pozwala eksperymentować - od kremowych zup przez risotto po sos do pierogów z ricottą w włoskim stylu. Rekomendacja 1: kremowa zupa dyniowa z grzankami i kroplą oliwy extra vergine Rekomendacja 2: risotto z dynią, szałwią i startym dojrzewającym serem krowim Okazja: rodzinny obiad w jesienne popołudnie, domowe gotowanie w restauracyjnym standardzie Opowieść o rzemiośle (Terroir) NOVA FUNGHI S.R.L. działa w Wenecji Euganejskiej, u stóp wulkanicznych wzgórz Colli Euganei, gdzie przetwórstwo warzyw to wielopokoleniowa tradycja. Krem dyniowy powstaje z dojrzałych owoców, których naturalna słodycz nie wymaga poprawek - wystarczy delikatna obróbka i gładka konsystencja. Format stworzony z myślą o sieciach cateringowych sprawdzi się równie świetnie w domowej kuchni. Cecha Detale Kategoria Przetwory - krem warzywny Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Dynia; gładki krem; producent NOVA FUNGHI S.R.L.
    Zakres cen: od 31,18 zł do 318,04 zł
  • Crema Formaggi 420 gr – Krem 4 sery 420 g
    Wybór WinnCoo

    Crema Formaggi 420 gr – Krem 4 sery 420 g

    Włochy Przetwory
    Cztery sery, jeden aksamitny krem Gładki jak aksamit krem serowy, w którym cztery włoskie sery splatają się w głęboki, umami smak z maślaną otoczką. Produkt NOVA FUNGHI S.R.L. z Wenecji Euganejskiej - gotowy sos, który w minutę zamienia makaron w danie z restauracyjnego menu. Noty Degustacyjne Oko: kremowa, jedwabista masa w kolorze kości słoniowej, bez grudek Nos: intensywnie serowy bukiet - dojrzewające, maślane i lekko orzechowe nuty Usta: pełny, otulający smak umami; słono-maślany finisz, który długo pozostaje na podniebieniu Idealne Połączenia (Food Pairing) Wystarczy podgrzać i wymieszać z gorącym makaronem lub rozsmarować na grzance - krem pracuje za cały sos i przyprawy razem wzięte. Rekomendacja 1: świeży tagliatelle z kremem 4 sery i świeżo mielonym pieprzem Rekomendacja 2: crostini z kremem, gruszką i orzechami włoskimi Okazja: szybka elegancka kolacja po włosku, aperitivo z przyjaciółmi Opowieść o rzemiośle (Terroir) Sos quattro formaggi to duma kuchni północnych Włoch, a jego słoikowa wersja od NOVA FUNGHI S.R.L. powstaje w Wenecji Euganejskiej - regionie o bogatej tradycji serowarskiej, otoczonym wulkanicznymi wzgórzami Colli Euganei. Połączenie czterech serów w jednej kremowej bazie to włoski sposób na balans: łagodność, sól, orzechowość i głębia w idealnych proporcjach. Format 420 g ceniony jest przez sieci cateringowe za wygodę i powtarzalność smaku. Cecha Detale Kategoria Przetwory - krem / sos serowy Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Krem z 4 serów; producent NOVA FUNGHI S.R.L. Temperatura serwowania Podawać ciepły jako sos lub w temperaturze pokojowej 18-20°C jako pastę
    Zakres cen: od 73,38 zł do 748,48 zł
  • Crema tartufata 200 gr Citres – Krem grzybowy z truflą 200 g
    Wybór WinnCoo

    Crema tartufata 200 gr Citres – Krem grzybowy z truflą 200 g

    Włochy Przetwory
    Truflowa głębia w łyżce kremu Intensywny, ziemisty krem grzybowy wzbogacony truflą - aromat lasu po deszczu zamknięty w aksamitnej masie. Sygnatura Citres Spa z Wenecji Euganejskiej, polecana restauracjom. Noty Degustacyjne Oko: głęboka, brązowo-beżowa barwa; gęsta, gładka konsystencja Nos: dominująca trufla - ziemista, muskowa, z leśnym tłem świeżych grzybów Usta: pełne umami, kremowa powłoka na podniebieniu; długi, aromatyczny finisz z nutą trufli Idealne Połączenia (Food Pairing) Trufla nie znosi konkurencji - podawaj krem z prostymi, neutralnymi bazami, które pozwolą jej zabłysnąć. Rekomendacja 1: tagliatelle z kremem truflowym i masłem, bez dodatków Rekomendacja 2: crostini z kremem i wiórkami dojrzewającego sera krowiego Okazja: romantyczna kolacja, prezent dla konesera, świąteczne menu degustacyjne Opowieść o rzemiośle (Terroir) Trufla od wieków jest najbardziej pożądanym skarbeczkiem włoskich lasów, a połączenie jej z grzybami to klasyczny sposób na wydobycie pełni aromatu w przystępnej formie. Citres Spa, producent z Wenecji Euganejskiej, specjalizuje się w kremach i przetworach dla gastronomii - ten truflowy krem to jeden z flagowych produktów polecanych restauracjom. Wystarczy łyżka, by zwykły makaron nabrał charakteru dania z gwiazdkowego menu. Cecha Detale Kategoria Przetwory - krem grzybowy z truflą Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Grzyby z truflą; gładki krem; producent Citres Spa
    Zakres cen: od 31,04 zł do 158,30 zł
  • Dolce & Gabbana Crema di Cioccolato di Sicilia – krem czekoladowy do smarowania Fiasconaro 200 g

    Dolce & Gabbana Crema di Cioccolato di Sicilia – krem czekoladowy do smarowania Fiasconaro 200 g

    Włochy Słodkie
    Aksamitny krem czekoladowy z Sycylii zachwyca głębokim smakiem i nutą włoskiego luksusu. Idealny do pieczywa, panettone i deserów, otula słodyczą, a eleganckie opakowanie Dolce & Gabbana przyciąga spojrzenia.
    102,00 zł
  • Dolce & Gabbana Portafortuna – kolekcjonerska puszka z makaronami Pasta di Gragnano IGP 5 × 500 g + fartuszek D&G

    Dolce & Gabbana Portafortuna – kolekcjonerska puszka z makaronami Pasta di Gragnano IGP 5 × 500 g + fartuszek D&G

    Włochy Zestaw
    To prezent, który robi wrażenie jeszcze zanim ktoś zajrzy do środka. Limitowany zestaw Dolce & Gabbana w turkusowej odsłonie Turchese Pin Up łączy modową estetykę marki z włoską sztuką jedzenia.
    394,00 zł
  • Dolce & Gabbana Spaghetti Lunghi – makaron Pasta di Gragnano IGP Di Martino 1 kg

    Dolce & Gabbana Spaghetti Lunghi – makaron Pasta di Gragnano IGP Di Martino 1 kg

    Włochy makaron
    Klasyka włoskiej kuchni w wyjątkowej odsłonie Dolce & Gabbana. Spaghetti Lunghi to długie, eleganckie nitki makaronu inspirowane tradycją Gragnano w Kampanii – miejsca uznawanego za kolebkę włoskiej pasty.
    62,00 zł
  • Dolce & Gabbana The Original – kolekcjonerska puszka z makaronami Pasta di Gragnano IGP 5 × 500 g + fartuszek D&G

    Dolce & Gabbana The Original – kolekcjonerska puszka z makaronami Pasta di Gragnano IGP 5 × 500 g + fartuszek D&G

    Włochy Zestaw
    Dolce & Gabbana The Original to hołd dla włoskiej kultury i symboli, które od lat inspirują dom mody. Metalowa puszka łączy design z tradycją Kampanii. To zestaw, który przyciąga wzrok i podkreśla wyjątkowy charakter domowej kuchni.
    394,00 zł
  • Dolce & Gabbana Turchese Pin Up – kolekcjonerska puszka z makaronami Di Martino 7 × 500 g

    Dolce & Gabbana Turchese Pin Up – kolekcjonerska puszka z makaronami Di Martino 7 × 500 g

    Włochy Zestaw
    To prezent, który robi wrażenie jeszcze zanim ktoś zajrzy do środka. Limitowany zestaw Dolce & Gabbana w turkusowej odsłonie Turchese Pin Up łączy modową estetykę marki z włoską sztuką jedzenia.
    233,00 zł
  • Elegancki Gest

    Elegancki Gest

    Zestaw
    Dwa wina, dwa nastroje i jeden wyjątkowy wieczór. Lekkość Pinot Grigio i głębia Merlota dają swobodę wyboru i podkreślają charakter chwili. Elegancki, prezentowy zestaw, który naturalnie dopasowuje się do towarzystwa i zamienia spotkanie w małą celebrację.
    133,00 zł