Piwa i napoje

Piemoncka potęga w małej butelce Menabrea Strong to piwo o mocy 8% - pełne, słodowe i rozgrzewające, w którym alkohol nie krzyczy, lecz niesie głębię smaku. Warzone u stóp Alp, smakuje najlepiej powoli, z uwagą. Noty Degustacyjne Oko: głęboka, złoto-bursztynowa barwa z gęstą, obfitą pianą. Nos: intensywny słód, nuty miodu, suszonych owoców i ciepłego karmelu, z wyraźnym, szlachetnym akcentem alkoholu. Usta: pełne i rozgrzewające; słodowa potęga z miodowo-karmelową słodyczą przechodzi w długi, łagodnie gorzki finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj w 10-12°C - mocne piwo potrzebuje nieco ciepła, by otworzyć bukiet. To piwo degustacyjne, które zastąpi kieliszek destylatu na koniec wieczoru. Rekomendacja 1: długo dojrzewające sery twarde i sery pleśniowe o pełnym charakterze. Rekomendacja 2: dziczyzna, duszone mięsa, desery na bazie czekolady. Okazja: wieczorna degustacja, zimowy wieczór, deser piwny po obfitej kolacji. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Mocne piwa jasne mają we Włoszech swoją tradycję - od doppio malto po strong lager, zawsze były piwami na specjalne okazje. Menabrea, warząca w Bielli od 1846 roku, podchodzi do stylu z piemoncką powściągliwością: zamiast brutalnej mocy oferuje słodową głębię i równowagę. Alpejska woda i długie dojrzewanie budują piwo, które pije się powoli i z szacunkiem. Cecha Detale Kategoria Piwo - mocne (Strong) Pochodzenie Włochy, Piemont; producent Menabrea Słód / Chmiel Strong, zawartość alkoholu 8%; 330 ml; karton 24 sztuki Temperatura serwowania 10-12°C

Włoskie rzemiosło w butelce TRE+DUE Chiara leggera to jasne piwo niefiltrowane prosto z Włoch - naturalnie zmętnione, z miękką pianą i świeżością, którą traci się w piwach klarowanych. Każdy łyk przynosi lekkość słodowego chlebowego charakteru, a brak filtracji zostawia w szkle pełnię drożdżowego aromatu. Noty Degustacyjne Oko: złocisto-słomkowa barwa z naturalnym zmętnieniem; obfita, drobnopęcherzykowa piana utrzymująca się na brzegu szkła Nos: świeży słód, bułka na zakwasie, subtelna ziołowa chmielowa nuta i delikatny owocowy akcent drożdży Usta: lekkie, gładkie ciało; słodowo-chlebowy środek ustępuje krótkiemu, czystemu finiszowi z nutą orzeźwiającej goryczki Idealne Połączenia (Food Pairing) Piwo niefiltrowane najlepiej smakuje porządnie schłodzone, w dużym szkle, które pozwoli uwalniać aromaty. To towarzysz nieformalnych spotkań i lekkich dań. Rekomendacja 1: świeże sery krowie typu pasta filata - burrata lub mozzarella - których maślaność podkreśli słodowość piwa Rekomendacja 2: pizza na cienkim cieście, wędliny wieprzowe lub pieczywo na zakwasie z oliwą Okazja: letni wieczór na tarasie, spotkanie z przyjaciółmi przy wspólnym stole Opowieść o rzemiośle (Terroir) Włoski ruch piwa rzemieślniczego rozwinął się w ostatnich dekadach obok wielkiej tradycji winiarskiej kraju, czerpiąc z niej dbałość o surowiec i autentyczność. Piwa niefiltrowane - pozbawione klarowania i pasteryzacji - zachowują naturalne drożdże i pełniejszy profil aromatyczny. TRE+DUE nawiązuje do tej szkoły: prosty skład, uczciwe warzenie i butelka, która przenosi do włoskiej enoteki. Cecha Detale Kategoria Piwo - jasne, niefiltrowane Pochodzenie Włochy Słód / Chmiel Jasne piwo niefiltrowane, styl lekki (chiara leggera); butelka 500 ml, karton zbiorczy 6 sztuk Temperatura serwowania 6-8°C