Słodko-pikantne dodatki do serów

Trio sals, które rozbudza serową deskę Figowa, gruszkowa i pomarańczowa - trzy salsy, każda w osobnym słoiczku, które zmieniają degustację w grę smaków. Słodko-pikantny profil sprawia, że dojrzewające sery i wędliny zyskują nowy wymiar. Zestaw Luigi Lazzaris & Figlio, polecany winiarńom i serowarom. Noty Degustacyjne Oko: bursztynowe i miodowe barwy, gęsta konsystencja konfitury z widocznymi kawałkami owoców. Nos: dojrzałe figi, słodka gruszka i cytrusowa świeżość pomarańczy, każda z wyczuwalnym pikantnym tłem. Usta: owocowa słodycz przełamana musztardową pikanterią, gęsta tekstura i długi, przyprawowy finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Każdą salsę podaj w osobnej miseczce obok deski serów - goście sami dobierają kombinacje. Sprawdzą się również jako glazura do pieczeni lub dodatek do kanapek. Rekomendacja 1: figowa z dojrzewającym serem kozim, gruszkowa z gorgonzolą, pomarańczowa z wędzonym serem. Rekomendacja 2: jako dodatek do pieczonego schabu lub kaczki. Okazja: elegancka degustacja serów, prezent dla smakosza lub winiarska kolacja. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Luigi Lazzaris & Figlio Srl to firma z Wenecji Euganejskiej, specjalizująca się w słodko-pikantnych sosach inspirowanych tradycją mostardy weneckiej. W regionie tym od średniowiecza owoce łączono z musztardą, by podkreślać smaki mięs i serów - zwłaszcza podczas świąt. Zestaw trzech sals kontynuuje tę spuściznę w formie gotowej do otwarcia, cenionej przez winiarnie i sklepy serowarskie. Cecha Detale Kategoria Przetwory - salsy do serów i mięs Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Trzy salsy: figowa, gruszkowa, pomarańczowa, 3 x 50 g, producent Luigi Lazzaris & Figlio Temperatura serwowania 18-20 °C, w temperaturze pokojowej