Grissini Pan da Re all’olio extravergine 500 g

Krucha poezja włoskiego aperitivo

Cienkie, kruche i posypane sezamem - te grissini łamią się z przyjemnym trzaskiem, zostawiając na podniebieniu delikatny smak oliwy z oliwek. Proste w założeniu, precyzyjne w wykonaniu, pochodzą z Włoch, gdzie pieczywo to sztuka.

Noty Degustacyjne

• Oko: Smukłe, złociste paluszki z widocznymi ziarnami sezamu.
• Nos: Świeżo wypieczone ciasto, ciepła nuta oliwy extravergine i prażonego sezamu.
• Usta: Kruche i chrupiące, o delikatnym, oliwnym smaku z orzechowym akcentem sezamu; krótki, czysty finisz.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Grissini to kręgosłup eleganckiego aperitivo - podawaj je zamiast zwykłego pieczywa, a deska serów i wędlin zyska na lekkości i klasie. Sprawdzają się też przy tatarze czy carpaccio, gdzie ich chrupkość zastępuje łyżkę.

• Rekomendacja 1: Deska serów - od świeżej mozzarelli po dojrzewające sery pleśniowe.
• Rekomendacja 2: Białe wino musujące oraz konfitura z fig do kontrastu.
• Okazja: Aperitivo przed kolacją, eleganckie przyjęcie, wieczór z winem.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Grissini narodziły się w Piemoncie - według podań w XVII wieku, na potrzeby dworu sabaudzkiego, jako pieczywo łatwe do strawienia. Od tamtej pory cienkie paluszki podbiły włoskie stoły, stając się symbolem prostoty doprowadzonej do perfekcji. Wersja Pan da Re z oliwą extravergine nawiązuje do tej tradycji, dodając jej śródziemnomorskiego charakteru.