Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Crema tartufata 200 gr Citres – Krem grzybowy z truflą 200 g
Zakres cen: od 31,04 zł do 158,30 zł
Opis
Truflowa głębia w łyżce kremu
Intensywny, ziemisty krem grzybowy wzbogacony truflą - aromat lasu po deszczu zamknięty w aksamitnej masie. Sygnatura Citres Spa z Wenecji Euganejskiej, polecana restauracjom.
Noty Degustacyjne
- Oko: głęboka, brązowo-beżowa barwa; gęsta, gładka konsystencja
- Nos: dominująca trufla - ziemista, muskowa, z leśnym tłem świeżych grzybów
- Usta: pełne umami, kremowa powłoka na podniebieniu; długi, aromatyczny finisz z nutą trufli
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Trufla nie znosi konkurencji - podawaj krem z prostymi, neutralnymi bazami, które pozwolą jej zabłysnąć.
- Rekomendacja 1: tagliatelle z kremem truflowym i masłem, bez dodatków
- Rekomendacja 2: crostini z kremem i wiórkami dojrzewającego sera krowiego
- Okazja: romantyczna kolacja, prezent dla konesera, świąteczne menu degustacyjne
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Trufla od wieków jest najbardziej pożądanym skarbeczkiem włoskich lasów, a połączenie jej z grzybami to klasyczny sposób na wydobycie pełni aromatu w przystępnej formie. Citres Spa, producent z Wenecji Euganejskiej, specjalizuje się w kremach i przetworach dla gastronomii - ten truflowy krem to jeden z flagowych produktów polecanych restauracjom. Wystarczy łyżka, by zwykły makaron nabrał charakteru dania z gwiazdkowego menu.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Przetwory - krem grzybowy z truflą |
| Pochodzenie | Włochy, Wenecja Euganejska |
| Skład / Surowiec | Grzyby z truflą; gładki krem; producent Citres Spa |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Region:
- Wenecja Euganejska
- Rodzaj dodatku:
- grzyby