Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Cipolle borretane all’ aceto balsamico IGP 540 gr – Cebulki borretane w occie balsamicznym IGP 540 g
Zakres cen: od 41,91 zł do 427,48 zł
Opis
Słodko-kwaśne perełki Emilii-Romanii
Cebulki borretane w occie balsamicznym IGP to małe, kruche perełki marynowane w balsamicznej zalewie z rodzimej krainy octu. Każda cebulka pęka w ustach falą słodko-kwaśnego smaku - od bursztynowej słodyczy po delikatnie korzenny finisz.
Noty Degustacyjne
- Oko: drobne, płaskie cebulki w bursztynowo-brązowej, połyskującej zalewie
- Nos: słodki aromat octu balsamicznego z nutą karmelizowanej cebuli
- Usta: krucha, jędrna struktura; harmonijna równowaga słodkiego octu i delikatnej cebulowej ostrości
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Borretane to klejnot deski serów i wędlin - ich słodko-kwaśny profil przecina tłustość dojrzewających wędlin i serów. Świetnie sprawdzą się także jako wykończenie pieczeni.
- Rekomendacja 1: deska z dojrzewającym serem krowim i wędlinami surowymi
- Rekomendacja 2: dodatek do pieczonego mięsa, pasztetów lub sałat z pieczonych warzyw
- Okazja: eleganckie aperitivo lub prezent dla konesera włoskich smaków
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Emilia-Romania to ojczyzna octu balsamicznego - produktu, który dojrzewa tu w drewnianych beczkach od stuleci. Cebulki borretane, o charakterystycznym spłaszczonym kształcie, marynowane w occie balsamicznym IGP, to spotkanie dwóch regionalnych dóbr w jednym słoiku. Przygotowuje je firma Citres, czerpiąc z tradycji emiliańskiej kuchni, gdzie słodko-kwaśne akcenty odgrywają rolę kontrapunktu dla tłustych wędlin i serów.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Przetwory - cebulki marynowane |
| Pochodzenie | Włochy, Emilia-Romania |
| Skład / Surowiec | Cebulki borretane w occie balsamicznym IGP, 540 g |
| Certyfikaty / Nagrody | Ocet balsamiczny IGP (zgodnie z nazwą produktu) |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Region:
- Emilia - Romania
- Rodzaj dodatku:
- warzywa w zalewie