Przejdź do treści

Darmowa dostawa od 300 zł | Odbierz 30 zł na pierwsze zakupy od 300 zł

Delikatesy

Wyświetlanie 217–226 z 226 wyników

  • Tarallini al cocco e cioccolato 250 gr – Włoska przekąska na słodko z kokosem i czekoladą 250 g
    Wybór WinnCoo

    Tarallini al cocco e cioccolato 250 gr – Włoska przekąska na słodko z kokosem i czekoladą 250 g

    Włochy Słodycze
    Apulijski krążek słodkiej przyjemności Tarallini z kokosem i czekoladą łączą chrupkość apulijskiej przekąski z tropikalną słodyczą kokosa i głębią kakao. Małe, pierścieniowate ciastka doskonale sprawdzają się jako towarzysz popołudniowej kawy - jeden prowokuje do sięgnięcia po kolejny. Noty Degustacyjne Oko: drobne, pierścieniowate ciastka o złocistym kolorze z widocznymi drobinami kokosa i czekolady Nos: prażony kokos, czekolada i nuta świeżego wypieku Usta: kruche i zwarte; słodkie, z wyraźną dominacją kokosu i czekoladowym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj w temperaturze pokojowej jako samodzielną przekąskę lub dodatek do deserów - ich chrupkość świetnie kontrastuje z kremowymi konsystencjami. Uwaga: to końcówka serii, produkt dostępny tylko do wyczerpania zapasów. Rekomendacja 1: cappuccino lub latte macchiato - kokos i czekolada uwielbiają mleczną piankę Rekomendacja 2: pokruszone jako posypka na lody waniliowe lub budyń czekoladowy Okazja: słodka przekąska do popołudniowej kawy lub drobny dodatek do prezentu Opowieść o rzemiośle (Terroir) Taralli to jedna z najstarszych przekąsek Apulii - pierścieniowate wypieki, które od wieków wyrabiano z prostych składników: mąki, oliwy i wina. Tradycyjnie wytrawne, z czasem doczekały się wersji słodkich, w których południowowłoska fantazja łączy lokalne rzemiosło z egzotycznymi dodatkami. Tarallini z kokosem i czekoladą to współczesna interpretacja tej apulijskiej klasyki - mały format, pełny charakter. Cecha Detale Kategoria Słodycze - słodka przekąska piekarnicza Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Tarallini z kokosem i czekoladą, 250 g; końcówka serii - do wyczerpania zapasów
    Zakres cen: od 29,62 zł do 251,77 zł
  • Tarallini Classici 250 gr – Włoska przekąska o klasycznym smaku 250 g
    Wybór WinnCoo

    Tarallini Classici 250 gr – Włoska przekąska o klasycznym smaku 250 g

    Włochy Pieczywo
    Apulijska chrupkość w najczystszej formie Klasyczne tarallini z Apulii - małe, złociste krążki pieczone wg południowowłoskiej receptury. Chrupią sucho, rozpływają się z nutą pszenicy i oliwy, a ich umiarkowany smak otwiera apetyt na kolejne kęsy. Noty Degustacyjne Oko: małe, równomiernie złociste krążki o gładkiej, lśniącej powierzchni. Nos: delikatny aromat pieczonego ciasta z oliwą - prosty, czysty, południowy. Usta: kruche i zwarte w strukturze; smak pszenno-oliwkowy, umiarkowanie słony, z suchym, czystym finiszem. Idealne Połączenia (Food Pairing) Tarallini to apulijska odpowiedź na chipsy - zdrowsza i bardziej elegancka przekąska do kieliszka wina. Podawaj je w miseczkach obok serów i oliwek, budując autentyczny południowy aperitivo. Rekomendacja 1: dojrzewający ser owczy lub kozie serki oraz oliwki z ziołami. Rekomendacja 2: kieliszek wytrawnego wina białego lub lekkiego czerwonego z południa Włoch. Okazja: aperitivo przed kolacją, spotkanie przy winie, przekąska w podróży. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Taralli to jeden z najstarszych wypieków Apulii - regionu, który od stulei jest spichlerzem Włoch, dostarczającym pszenicy i oliwy. Wiejskie gospodynie formowały ciasto w małe pierścionki i piekły je na sucho, by przetrwały długo bez utraty smaku. Klasyczna wersja pozostaje wierna tej prostocie: mąka, oliwa, szczypta soli i czas w piecu. Cecha Detale Kategoria Pieczywo (bakery) - przekąska tarallini Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Klasyczny smak; 250 g; karton 10 sztuk Temperatura serwowania 18-20°C, w temperaturze pokojowej
    Zakres cen: od 28,58 zł do 242,93 zł
  • Tarallini grano duro al peperoncino 250 gr – Włoska przekąska z ostrą papryczką peperoncino 250 g
    Wybór WinnCoo

    Tarallini grano duro al peperoncino 250 gr – Włoska przekąska z ostrą papryczką peperoncino 250 g

    Włochy Pieczywo
    Ogień Apulii zamknięty w złotym krążku Tarallini z pszenicy durum, pieczone z ostrą papryczką peperoncino - południowowłoska przekąska dla tych, którzy lubią, gdy chrupkość ma charakter. Każdy kęs rozpoczyna się od zbożowej głębi, a kończy ciepłym, narastającym ukłuciem. Noty Degustacyjne Oko: złociste krążki z widocznymi rdzawymi drobinami peperoncino, o zwartej, gładkiej powierzchni. Nos: pieczona pszenica durum z pikantnym, suchym akcentem suszonej papryki. Usta: kruche i intensywne; zbożowa baza szybko ustępuje narastającej ostrości peperoncino, która utrzymuje się w długim, ciepłym finiszu. Idealne Połączenia (Food Pairing) Pikantne tarallini uwielbiają towarzystwo łagodzących, kremowych serów i chłodnego, orzeźwiającego wina. To przekąska, która sama buduje nastrój wieczoru - wystarczy miseczka i coś do picia. Rekomendacja 1: śmietankowy ser kremowy lub łagodna mozzarella, które złagodzą ostrość. Rekomendacja 2: schłodzone jasne piwo rzemieślnicze lub wytrawne wino różowe. Okazja: wieczór przy piwie, pikantne aperitivo, przystawka dla odważnych. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Apulia to kraina pszenicy durum - grano duro, twardej pszenicy, z której rodzi się najsłynniejsze włoskie makarony. Peperoncino, z kolei, to serce południowej kuchni, obecne w Apulii od czasów, gdy papryka dotarła do Włoch z Nowego Świata. Połączenie tych dwóch składników w jednym pieczonym krążku to kwintesencja południa: prosta forma, szczery smak i odrobina ognia. Cecha Detale Kategoria Pieczywo (bakery) - przekąska tarallini Pochodzenie Włochy, Apulia Skład / Surowiec Pszenica durum (grano duro) z peperoncino; 250 g; karton 10 sztuk Temperatura serwowania 18-20°C, w temperaturze pokojowej
    Zakres cen: od 28,87 zł do 245,39 zł
  • Tartufo- Sugo Naturale 300 g – Italianavera. Sos pomidorowy z włoską truflą 300 g

    Włochy Sos
    Gdy pomidor spotyka truflę Słoneczny pomidor z Kampanii i ziemista, pociągająca głębia włoskiej trufli zamknięte w jednym słoiku. Sos, który otwiera się intensywną truflową wonią, a na talerzu otula makaron gęstą, aksamitną warstwą. Noty Degustacyjne Oko: gęsty sos o głębokiej, ceglasto-brązowawej barwie i lśniącej konsystencji Nos: wyrazista, ziemista woń trufli na tle słodkiego, gotowanego pomidora Usta: głębokie umami, pomidorowa słodycz splata się z truflową głębią; długi, ziemisty finisz Idealne Połączenia (Food Pairing) Ten sos wymaga prostych towarzyszy, którzy pozwolą trufli zagrać pierwsze skrzypce - wystarczy ugotowany al dente makaron i garść tartego sera. Zaleca się delikatne podgrzanie, bez gotowania, by nie stracić aromatu trufli. Rekomendacja 1: tagliatelle lub risotto z obficie startym parmezanem Rekomendacja 2: sos do kremowej polenty lub jajecznicy na maśle Okazja: elegancka kolacja we dwoje, wyrafinowany prezent dla smakosza Opowieść o rzemiośle (Terroir) Włoska sztuka łączenia trufli z prostymi bazami - jajkiem, makaronem, pomidorem - sięga czasów, gdy poszukiwacze trufli sprzedawali swe znaleziska lokalnym trattoriom. Kampania, znana przede wszystkim z pomidorów dojrzewających na wulkanicznych glebach, udowadnia tu, że potrafi też nosić aromaty z lasu. Italianavera łączy oba światy w naturalnym sugo, bez udziwnień, zgodnie z filozofią kuchni opartej na składniku. Cecha Detale Kategoria Sos pomidorowy z truflą (typ: Sos) Pochodzenie Włochy, Kampania Skład / Surowiec Naturalne sugo pomidorowe z włoską truflą; 300 g Temperatura serwowania Podgrzewać delikatnie, podawać na gorąco (ok. 55-60°C), nie gotować
    463,25 zł
  • Toma ai Fiori di Campo 200 g – Dojrzewający ser włoski z jadalnymi kwiatami 200 g

    Włochy Ser
    Łąka zamknięta w serowym kręgu Toma ai Fiori di Campo to dojrzewający ser z Piemontu, którego skórkę zdobią jadalne kwiaty. Pod dekoracyjną powłoką kryje się maślana, zwarta masa o łagodnym, mleczno-ziołowym charakterze. To ser, który najpierw zachwyca oczy, potem podniebienie. Noty Degustacyjne Oko: skórka obsypana kolorowymi płatkami jadalnych kwiatów; wnętrze w kolorze kości słoniowej, zwarte Nos: świeże mleko, łąkowe zioła, delikatna kwiatowa nuta Usta: kremowo-zwarta struktura; smak maślano-mleczny z subtelnym ziołowym finiszem Idealne Połączenia (Food Pairing) Toma podawaj w temperaturze pokojowej, w plastrach lub trójkątach eksponujących kwiatową skórkę - to naturalna gwiazda deski serów. Jej łagodny profil współgra z delikatnymi, nieprzytłaczającymi towarzyszami. Rekomendacja 1: lekkie, aromatyczne białe wino o kwiatowym nosie lub młode czerwone z Piemontu Rekomendacja 2: miód spadziowy, grzanki z pieczywa żytniego lub świeże gruszki Okazja: wiosenna deska serów, elegancki aperitivo, prezent dla konesera Opowieść o rzemiośle (Terroir) Toma to klasyczny ser piemoncki, od wieków wytwarzany w alpejskich i podgórskich serowarniach północnych Włoch. Wersja ai Fiori di Campo nawiązuje do tradycji alpejskich łąk, gdzie krowy pasą się wśród kwietnych runi - jadalne kwiaty na skórce są hołdem dla tego krajobrazu. Za produkcję odpowiada La Casearia Carpenedo, serowarnia znana z rzemieślniczego podejścia do dojrzewania. Cecha Detale Kategoria Ser dojrzewający Pochodzenie Włochy, Piemont Mleko / Profil Ser włoski z jadalnymi kwiatami; ok. 200 g Temperatura serwowania 18-20°C (pokojowa)
    57,35 zł
  • Tomino prataiola mignon z regionu Piemonte 100 gr
    Wybór WinnCoo

    Tomino prataiola mignon z regionu Piemonte 100 gr

    Włochy Ser
    Małe kręgi piemonckiej łąki Tomino Prataiola Mignon to niewielkie, 100-gramowe kręgi sera z regionu Piemonte. Delikatna, wilgotna masa skrywa łagodny, mleczno-łąkowy smak, który pięknie rozwija się po podgrzaniu. To ser jednoczęściowy - porcja stworzona dla jednej osoby, jednego momentu przyjemności. Noty Degustacyjne Oko: małe, białe kręgi o gładkiej, wilgotnej powierzchni i jednolitej masie Nos: świeże mleko, śmietanka, lekka nuta łąkowych ziół Usta: miękka, kremowa struktura; smak łagodny, mleczny; po zapieczeniu - rozpływający się, maślany Idealne Połączenia (Food Pairing) Tomino można serwować na zimno na desce serów lub zapiekać w całości - pod wpływem ciepła masa robi się płynna i otula dodatki. Wersja mignon sprawdza się jako pojedyncza porcja na przystawkę. Rekomendacja 1: zapiekany z miodem i orzechami włoskimi, podany na młodych liściach sałaty Rekomendacja 2: lekkie czerwone wino z Piemontu lub chrupiące grissini Okazja: restauracyjna przystawka, włoski wieczór z winem Opowieść o rzemiośle (Terroir) Tomino to jeden z najbardziej rozpoznawalnych serów Piemontu - regionu alpejskich pastwisk i bogatej tradycji serowarskiej. Nazwa prataiola nawiązuje do łąkowego charakteru tego sera, w którym smak mleka przeplata się z ziołowymi nutami pastwisk. Producent Valgardena wytwarza te małe kręgi z dbałością o tradycyjną, prostą recepturę, docenianą przez restauracje. Cecha Detale Kategoria Ser miękki, porcje mignon Pochodzenie Włochy, Piemont Mleko / Profil Tomino prataiola; karton 12 x 100 g (1,2 kg) Temperatura serwowania 18-20°C (pokojowa) lub podgrzany
    Zakres cen: od 23,67 zł do 241,48 zł
  • Tris di salse dolci e piccanti 3x50 g: fichi, pere, arance. (1 OPAK= 3 SZT) – Trzy salsy 3 x 50g: figowa, gruszkowa, pomarańczowa

    Włochy Przetwory
    Trio sals, które rozbudza serową deskę Figowa, gruszkowa i pomarańczowa - trzy salsy, każda w osobnym słoiczku, które zmieniają degustację w grę smaków. Słodko-pikantny profil sprawia, że dojrzewające sery i wędliny zyskują nowy wymiar. Zestaw Luigi Lazzaris & Figlio, polecany winiarńom i serowarom. Noty Degustacyjne Oko: bursztynowe i miodowe barwy, gęsta konsystencja konfitury z widocznymi kawałkami owoców. Nos: dojrzałe figi, słodka gruszka i cytrusowa świeżość pomarańczy, każda z wyczuwalnym pikantnym tłem. Usta: owocowa słodycz przełamana musztardową pikanterią, gęsta tekstura i długi, przyprawowy finisz. Idealne Połączenia (Food Pairing) Każdą salsę podaj w osobnej miseczce obok deski serów - goście sami dobierają kombinacje. Sprawdzą się również jako glazura do pieczeni lub dodatek do kanapek. Rekomendacja 1: figowa z dojrzewającym serem kozim, gruszkowa z gorgonzolą, pomarańczowa z wędzonym serem. Rekomendacja 2: jako dodatek do pieczonego schabu lub kaczki. Okazja: elegancka degustacja serów, prezent dla smakosza lub winiarska kolacja. Opowieść o rzemiośle (Terroir) Luigi Lazzaris & Figlio Srl to firma z Wenecji Euganejskiej, specjalizująca się w słodko-pikantnych sosach inspirowanych tradycją mostardy weneckiej. W regionie tym od średniowiecza owoce łączono z musztardą, by podkreślać smaki mięs i serów - zwłaszcza podczas świąt. Zestaw trzech sals kontynuuje tę spuściznę w formie gotowej do otwarcia, cenionej przez winiarnie i sklepy serowarskie. Cecha Detale Kategoria Przetwory - salsy do serów i mięs Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Skład / Surowiec Trzy salsy: figowa, gruszkowa, pomarańczowa, 3 x 50 g, producent Luigi Lazzaris & Figlio Temperatura serwowania 18-20 °C, w temperaturze pokojowej
    74,09 zł
  • Tris di salse dolci e piccanti Lazzaris – zestaw sals do serów 3×50 g

    Włochy Słodko-pikantne
    Zestaw trzech wyrafinowanych sosów: figowego, gruszkowego i pomarańczowego. Idealne do serów świeżych i dojrzewających, podkreślają ich smak delikatną słodyczą i pikantną nutą. Perfekcyjny wybór na deskę serów, aperitivo lub jako elegancki prezent.
    33,00 zł
  • Vitello Tonnato 300gr Gambuti – Cielęcina w sosie tuńczykowym z kaparami

    Włochy Wędlina
    Włoski klasyk w jednym naczyniu Chłodne plastry kruchej cielęciny skąpane w aksamitnym sosie tuńczykowym, przełamane słonym akcentem kaparów - vitello tonnato to uosobienie włoskiej elegancji. Danie gotowe do wyłożenia na półmisek, które zamienia zwykły obiad w piemoncką ucztę. Noty Degustacyjne Oko: jasnoróżowe, równomiernie pokrojone mięso pod jedwabistym, kremowym sosem; zielone kropki kaparów Nos: delikatna wołowo-cielęca baza, morska nuta tuńczyka, cytrynowo-kwaśny akcent kaparów Usta: mięso kruche i wilgotne, sos gładki i bogaty, finisz lekko słony z przyjemną, czystą kwasowością Idealne Połączenia (Food Pairing) Podawaj mocno schłodzone, ułożone wachlarzem na półmisku i skropione sosem - wystarczy kilka kaparów i gałązka rozmarynu, by danie wyglądało jak z restauracyjnego menu. Świetnie sprawdzi się jako przystawka lub lekkie danie główne. Rekomendacja 1: pieczywo grisini lub cienkie tosty z ciabatti do zbierania sosu Rekomendacja 2: sałata z rukoli z oliwą extra vergine - świeży, pieprzny kontrapunkt Okazja: elegancka letnia kolacja, przystawka na uroczysty obiad w gronie przyjaciół Opowieść o rzemiośle (Terroir) Vitello tonnato to klasyk kuchni północnych Włoch, od pokoleń podawany na uroczystych stołach jako danie, które łączy delikatność cielęciny z morskim charakterem tuńczyka i kaparów. Za tę odsłonę odpowiada Roma Gianfranco z Wenecji Euganejskiej - regionu słynącego z rafinowanej tradycji kulinarnej i przetwórstwa premium. Wersja Gambuti pozwala sięgnąć po restauracyjny klasyk bez godzin pracy w kuchni. Cecha Detale Kategoria Wędlina / danie gotowe (meat) - cielęcina w sosie tuńczykowym Pochodzenie Włochy, Wenecja Euganejska Surowiec cielęcina, sos tuńczykowy z kaparami, 300 g Temperatura serwowania 8-10°C (mocno schłodzone)
    140,96 zł
  • Voiello Fusilli 0,5 kg – Świderki

    Włochy makaron
    Skręty, które pamiętają każdy sos Fusilli Voiello z Kampanii to spiralne świderki, których skręty działają jak małe łopatki na sos. Po ugotowaniu zachowują sprężystość i kształt, a w każdej zagłębce spirali kryje się porcja pesto, ragù lub warzyw. Noty Degustacyjne Oko: zwarte spirale o złocistej barwie i regularnym skręcie Nos: subtelny aromat pszenicy i gotowanego zboża Usta: jędrna, sprężysta tekstura al dente; zagłębienia skrętu wypełnione sosem dają pełny kęs Idealne Połączenia (Food Pairing) Fusilli doskonale współpracują z sosami gęstymi i kawałkowymi - wszystko, co można złapać w spiralę, zadziała. Świetnie sprawdzają się także na zimno w sałatkach makaronowych. Rekomendacja 1: pesto genovese lub pesto z suszonych pomidorów Rekomendacja 2: sos warzywny z cukinii, bakłażana i papryki z dodatkiem sera dojrzewającego Okazja: letni obiad na tarasie lub sałatka makaronowa na piknik Opowieść o rzemiośle (Terroir) Fusilli wywodzą się z południa Włoch, gdzie pierwotnie zwijano je ręcznie wokół cienkiego pręta - stąd ich charakterystyczny kształt. Kampania od stuleci jest regionem dumnie wyrabiającym makaron, a Voiello kontynuuje tę linię rzemiosła. Spiralna forma nie jest ozdobą - to inżynieria smaku, zaprojektowana, by trzymać sos. Cecha Detale Kategoria Makaron Pochodzenie Włochy, Kampania Skład / Surowiec Fusilli - spiralne świderki, 500 g Temperatura serwowania Podawać na gorąco, ugotowane al dente
    16,53 zł