Wina czerwone

Wina białe

Wina różowe

Wina musujące i szampany

Dolce & Gabbana

Kulinaria

Salame Napoli – łagodne włoskie salami w plastrach 200 g

Pochodzenie i producenci

W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.

Koszt dostawy

Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.

Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.

Salame Napoli – łagodne włoskie salami w plastrach 200 g

21,80 zł

Mała ilość w magazynie

Bezpłatna dostawa od 300 zł
Realizacja zamówienia w 48h

Opis

Neapolitański charakter w każdym plastrze

Delikatnie podwędzane salami o żywoczerwonym przekroju i wyrazistym aromacie. Dojrzewa według klasycznej receptury z Kampanii, a pieprz i przyprawy budują głęboki, długi smak, który rozwija się z każdym kęsem. To południe Włoch zamknięte w wędlinie.

Noty Degustacyjne

Oko: żywoczerwony przekrój z drobną, równomierną strukturą
Nos: intensywny, charakterystyczny aromat dojrzewającej wędliny z nutą pieprzu i subtelnego wędzenia
Usta: pełny, wyrazisty smak; zwarta tekstura i długi, przyprawowy finisz

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Salame Napoli króluje na desce wędlin, ale zachwyca też jako akcent w ciepłych daniach - od pizzy po frittatę. Sięgnij po czerwone wino o miękkich taninach, by zbalansować jego intensywność.

Rekomendacja 1: dojrzewający ser krowi lub owczy oraz czerwone wino o miękkich taninach
Rekomendacja 2: focaccia, rustico napoletano albo pizza z sosem pomidorowym
Okazja: wieczorna degustacja w stylu Kampanii, spotkanie przy kieliszku wina

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Salame Napoli to jeden z klasyków południowych Włoch, wytwarzany z wyselekcjonowanej wieprzowiny - łopatki, udźca, karkówki i schabu. Dawniej bywało na tyle cenionym darem, że wręczano je z okazji świąt i uroczystości. Dziś pozostaje symbolem prostego, a zarazem wyrafinowanego smaku kuchni neapolitańskiej. Receptura pochodzi z Kampanii, serca kulinarnego południa.

Cecha	Detale
Kategoria	Wędlina dojrzewająca (meat)
Pochodzenie	Włochy (receptura z Kampanii)
Profil / Mięso	salami dojrzewające, delikatnie podwędzane; wieprzowina; plastry, ok. 200 g; produkt bezglutenowy
Temperatura serwowania	14-16°C (wyjąć z lodówki ok. 20 minut przed podaniem)

Szczegóły produktu

Kraj:: Włochy
Rodzaj mięsa:: wieprzowina
Region:: Kampania