Przejdź do treści

Darmowa dostawa od 300 zł | Odbierz 30 zł na pierwsze zakupy od 300 zł

Wina czerwone Wina czerwone Wina białe Wina białe Wina różowe Wina różowe Wina musujące i szampany Wina musujące i szampany Dolce & Gabbana Dolce & Gabbana Kulinaria Kulinaria
Burratina affumicata Deliziosa – wędzona burrata z Apulii 125 g
Pochodzenie i producenci

W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.

Koszt dostawy

Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.

Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.

Burratina affumicata Deliziosa – wędzona burrata z Apulii 125 g

15,00 zł

Brak w magazynie
  • Bezpłatna dostawa od 300 zł
  • Realizacja zamówienia w 48h
Opis

Dymne westchnienie apulijskiej wędzarni

Burratina affumicata to świeży ser z masy parzonej, delikatnie podwędzany tak, że dym jedynie muska jego śmietankowe wnętrze. Pochodzi z Apulii - kolebki burraty - i po nacięciu rozpływa się jedwabistą, kremową falą.

Noty Degustacyjne

  • Oko: Perłowa skórka o lekko złocistym, wędzonym odcieniu; kremowe, płynne wnętrze.
  • Nos: Świeża śmietana z subtelnym, drzewnym dymem.
  • Usta: Jedwabista struktura, mleczna słodycz i delikatna wędzona głębia; czysty, lekko dymny finisz.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Podawaj w temperaturze pokojowej - wtedy kremowy środek w pełni się otwiera. Połóż na gorącej pizzy lub makaronie tuż przed podaniem, a wnętrze delikatnie się rozleje.

  • Rekomendacja 1: Pizza po wypieku lub gorący makaron.
  • Rekomendacja 2: Sałatka z pomidorów, oliwy extravergine i świeżych ziół.
  • Okazja: Aperitivo, letnia kolacja, wieczór z pizzą w roli głównej.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Burrata to apulijski wynalazek z początku XX wieku - serowarze zamykali świeżą stracciatellę i śmietanę w sakiewce z masy parzonej. Wersja affumicata sięga jeszcze starszej śródziemnomorskiej praktyki podwędzania serów, nadającej im głębi i trwałości. Marka Deliziosa łączy obie tradycje, wytwarzając ser z pasteryzowanego mleka krowiego o jedwabistej strukturze.

Cecha Detale
Kategoria Ser świeży wędzony (masa parzona)
Pochodzenie Włochy, Apulia
Mleko / Profil Mleko krowie pasteryzowane; śmietankowe wnętrze; delikatnie podwędzana; 125 g
Szczegóły produktu
Kraj:
Włochy
Rodzaj sera:
krowie
Region:
Apulia

Doskonale pasują

Odkryj inne pozycje WinnCoo

  • Burrata Deliziosa 150 g

    Burrata Deliziosa 150 g

    Włochy Miękki
    Burrata Deliziosa zachwyca kremowym wnętrzem, delikatną skórką i subtelnym smakiem. Świetnie dopełnia pizzę, makaron i lekkie przekąski, wnosząc do dań aksamitność oraz prawdziwy włoski charakter.
    17,30 zł
  • Piccolo Fiore di Bufala – ser z mleka bawolego 250 g

    Piccolo Fiore di Bufala – ser z mleka bawolego 250 g

    Włochy Miękki pleśniowy
    Piccolo Fiore di Bufala – subtelny symbol wyrafinowania. Ten kremowy ser z mleka bawolego, otulony białą pleśnią, to nie tylko smak, ale i status. Na desce serów czy przy aperitivo – podkreśla Twoją klasę i zamiłowanie do włoskiej elegancji.
    44,90 zł
  • Piccolo Fiore di Bufala al Pistacchio – ser z mleka bawolego z pistacjami 250 g

    Piccolo Fiore di Bufala al Pistacchio – ser z mleka bawolego z pistacjami 250 g

    Włochy Miękki pleśniowy
    Piccolo Fiore di Bufala al Pistacchio – subtelny luksus w zielonych akcentach. Kremowe wnętrze z pistacjowym nadzieniem to wyraz wyrafinowanego smaku i stylu. Na desce serów czy przy kieliszku prosecco – ten ser podkreśla Twój gust i celebruje wyjątkowe chwile.
    51,70 zł