Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Piccolo Fiore di Bufala al Pistacchio – ser z mleka bawolego z pistacjami 250 g
51,70 zł
Opis
Zielone złoto w kremowej oprawie
Piccolo Fiore di Bufala al Pistacchio to miękki ser pleśniowy z pasteryzowanego mleka bawolego, którego kremowe wnętrze przecina zielone żyłkowanie pistacji. Nadzienie z kremu i siekanych orzechów zamienia każdy kęs w małą ucztę.
Noty Degustacyjne
- Oko: Cylindryczna gomółka z białą, jadalną skórką pleśniową; wnętrze z widocznym zielonym żyłkowaniem pistacji.
- Nos: Mleczna świeżość, delikatny kwaskowaty akcent, orzechowa nuta pistacji.
- Usta: Kremowy, przyjemnie mleczny, z lekką kwaskowatością i wyrafinowanym, orzechowym finiszem pistacjowym.
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Podawaj w temperaturze pokojowej, by kremowa struktura i aromat pistacji w pełni się otworzyły. To ser stworzony do powolnej degustacji - jako samodzielna gwiazda deski lub towarzysz aperitivo.
- Rekomendacja 1: Prosecco lub lekkie wino musujące; również delikatnie słodkie wino białe.
- Rekomendacja 2: Orzechy, świeże owoce i grissini z oliwą.
- Okazja: Elegancka deska serów, aperitivo z bąbelkami, prezent dla smakosza.
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Piccolo Fiore powstaje w Wenecji Euganejskiej, regionie słynącym z rzemieślniczych serów pleśniowych z mleka bawolego. Serowarze łączą tu dwie włoskie pasje: świeże sery z południa i pistacje - zielone złoto Sycylii. Biała, jadalna skórka pleśniowa i nadzienie z kremu pistacjowego czynią z niego ser-deser, który nie potrzebuje towarzystwa, by zabłysnąć.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Ser miękki pleśniowy |
| Pochodzenie | Włochy, Wenecja Euganejska |
| Mleko / Profil | Pasteryzowane mleko bawole; nadzienie z kremu i siekanych pistacji; 250 g |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Rodzaj sera:
- bawole
