Wino czerwone wytrawne Bread & Butter Cabernet Sauvignon

Kalifornijska słoneczna klasyka

Cabernet Sauvignon z Kalifornii w roczniku 2022 - okrągły, miękki i otulony wanilią. W kieliszku urzeka nutami świeżych jagód i czarnej porzeczki, a na podniebieniu rozwija się gładko: prażony dąb, szczypta czarnego pieprzu i długotrwały finisz słodkiej wanilii.

Noty Degustacyjne

• Oko: głęboka, rubinowa barwa o dużej nasyceniu, typowa dla kalifornijskich cabernet.
• Nos: świeże jagody i czarna porzeczka z akcentami czarnego pieprzu, prażonego dębu i bogatej wanilii.
• Usta: okrągłe i miękkie, z nutą przypraw; miękkie taniny splatają się w gładki, długotrwały finisz słodkiej wanilii.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Miękka tanina i waniliowa słodycz tego wina tworzą naturalne połączenie z tłustymi, pieczonymi i grillowanymi daniami. Podawaj w temperaturze około 16°C, by zachować równowagę między owocem a beczką.

• Rekomendacja 1: grillowany stek, burger wołowy lub żeberka w sosie BBQ.
• Rekomendacja 2: dojrzewający cheddar lub gouda oraz ciemna czekolada na finisz wieczoru.
• Okazja: weekendowy grill, wieczór filmowy w eleganckim wydaniu lub prezent dla fana Nowego Świata.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Bread & Butter to kalifornijska marka, która zbudowała reputację na winach przystępnych w stylu, lecz rzetelnych w rzemiośle - jej nazwa nawiązuje do codziennego chleba z masłem, czyli przyjemności, które powinny być na wyciągnięcie ręki. Kalifornia, z jej słonecznym klimatem i długim sezonem wegetacyjnym, pozwala Cabernet Sauvignon osiągać pełną dojrzałość owocu przy zachowaniu miękkiej, aksamitnej taniny. To właśnie ten region uczynił z cabernet światowy symbol amerykańskiego winiarstwa.