Wino białe wytrawne Landhaus Mayer Riesling

Riesling z serca Wiednia

Landhaus Mayer Riesling to orzeźwiające austriackie wino jakościowe z Wiednia, zamknięte w jasnosłomkowej barwie. Intensywny aromat kwiatów, cytrusów i moreli prowadzi ku lekkiemu, delikatnemu smakowi z subtelną kwasowością na końcówce. Rocznik 2025 - młode, świeże, pełne werwy.

Noty Degustacyjne

• Oko: jasnosłomkowa barwa o wysokiej klarowności, typowa dla młodego Rieslinga.
• Nos: intensywne kwiaty, cytrusy i morela; bukiet aromatyczny i elegancki.
• Usta: lekkie i delikatne, z subtelną kwasowością na końcówce; rześki, harmonijny finisz.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Kwiatowo-cytrusowy profil tego Rieslinga wspaniale współgra z rybami i owocami morza oraz lekkimi daniami wegetariańskimi. Jego subtelna kwasowość odświeża podniebienie i wydobywa świeżość składników.

• Rekomendacja 1: pieczony sandacz lub małże na białym winie z natką pietruszki.
• Rekomendacja 2: warzywa w tempurze lub sałatka z moreli, rukoli i sera halloumi.
• Okazja: wiosenny obiad w ogrodzie lub degustacja austriackich białych win.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Riesling, król szczepów reńskich, w Austrii znajduje swoją drugą ojczyznę - daje tu wina o kamienistej precyzji i kwiatowej finezji. Weingut Mayer am Pfarrplatz uprawia winorośl w samym Wiedniu, mieście o winiarskiej tradycji sięgającej antyku, gdzie winnice sąsiadują z zabudową miejską. To terroir nadaje Rieslingowi lekkość i elegancję, których nie sposób podrobić.