Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Mozzarella di Bufala DOP Paradiso 125 g
12,00 zł
Opis
Perła z mleka bawolego
Mozzarella di Bufala DOP Paradiso to świeży ser, który po nacięciu uwalnia mleczną soczystość - sprężysty na zewnątrz, kremowy w środku. Powstaje z mleka bawolego i nosi oznaczenie DOP, gwarantujące pochodzenie i metodę produkcji.
Noty Degustacyjne
- Oko: Gładka, perłowo-biała kula o porcelanowym połysku.
- Nos: Świeże mleko, śmietanka, delikatny fermentacyjny akcent.
- Usta: Sprężysta, soczysta, z pełnym, mlecznym smakiem mleka bawolego i lekko kwaśnym, czystym finiszem.
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Podawaj w temperaturze pokojowej, wyjętą z zalewy - tak smakuje najpełniej. Klasyczna trójka - dojrzałe pomidory, oliwa extravergine i świeża bazylia - wystarczy, by zbudować caprese jak nad Tyrenem.
- Rekomendacja 1: Sałatka caprese z pomidorami i oliwą extravergine.
- Rekomendacja 2: Pieczywo na zakwasie i lekkie białe wino wytrawne.
- Okazja: Letni lunch, aperitivo, szybka kolacja w włoskim stylu.
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Mozzarella z mleka bawolego powstaje we Włoszech od wieków - bawoły, przywiezione niegdyś na równiny Kampanii, dały początek jednemu z najsłynniejszych serów świata. Oznaczenie DOP chroni tradycyjną recepturę: masa parzona w gorącej wodzie, formowana ręcznie, z użyciem naturalnych kultur. Paradiso podtrzymuje to rzemiosło, dostarczając ser świeży, soczysty i wierny oryginałowi.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Ser miękki, świeży (masa parzona) |
| Pochodzenie | Włochy |
| Mleko / Profil | Mleko bawole; 125 g |
| Certyfikaty / Nagrody | DOP (chroniona nazwa pochodzenia) |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Rodzaj sera:
- bawole
