Zestaw prezentowy 1

Świąteczny stół w jednym pudełku

Lekkie wino Casaroja lśni w kieliszku, sycylijska oliwa złoci pieczywo, a salsa gruszkowa dodaje desce serów słodkiego kontrapunktu. Ten zestaw niesie ze sobą atmosferę świąt - ciepłą, elegancką i gotową do podarowania.

Noty Degustacyjne

• Oko: jasna, przyjazna barwa wina; zielono-złota, klarowna oliwa; perłowa, gęsta salsa z widocznymi kawałkami gruszki.
• Nos: wino o lekkim, owocowym aromacie; oliwa świeżo trawiasta z nutą zielonych oliwek; salsa słodko owocowa, z delikatną pikantnością w tle.
• Usta: wino harmonijne, o miękkim, deserowym charakterze; oliwa zrównoważona, z łagodną goryczką i lekkim pieczeniem na finiszu; salsa aksamitna, słodka, o długim owocowym posmaku.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Salsa gruszkowa to klasyczny partner serów dojrzewających i wędlin - rozłóż ją łyżeczką na desce obok sera. Oliwa sprawdzi się na ciepłym pieczywie i w sałatkach, a wino domknie wieczór przy deserze.

• Rekomendacja 1: salsa di pere z dojrzewającym serem krowim lub owczym - słodycz gruszki równoważy słoność sera.
• Rekomendacja 2: oliwa Oleum Sicilia polana na pieczywo na zakwasie ze szczyptą soli - najprostsza przystawka świata.
• Okazja: elegancki prezent świąteczny lub dodatek do wigilijnego stołu.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Oliwa Oleum Sicilia tłoczona jest z oliwek dojrzewających w sycylijskim słońcu - wyspa od antyku słynie z oliwy o intensywnym, owocowym profilu. Salsy owocowe Lazzaris pochodzą z północnych Włoch, gdzie rodzinna manufaktura od pokoleń łączy owoce z delikatną pikantnością, tworząc dodatki dedykowane serom i wędlinom. Wino Casaroja zostało skomponowane z myślą o świątecznym stole - lekkie, przyjemne, domykające posiłek słodką nutą. Razem tworzą prezent, który mówi o Włoszech bez słów.