Birra Menabrea ARTE IN BOTTIGLIA (Non filtrata) 330 ml – Piwo niefiltrowane Menabrea ARTE IN BOTTIGLIA 330 ml

Sztuka zamknięta w butelce, bez filtra

Menabrea Arte in Bottiglia to piwo niefiltrowane - naturalnie mętne, z drożdżami i pełnią aromatu zachowanymi w butelce. Każdy łyk jest gęstszy, bardziej zmysłowy i szczery niż w piwach klarowanych.

Noty Degustacyjne

• Oko: naturalnie mętna, opalizująca barwa od obecności drożdży; bujna, gęsta piana.
• Nos: świeży słód, nuty chlebowe i drożdżowe, z delikatnym, kwiatowym akcentem chmielu.
• Usta: pełniejsza struktura i kremowa faktura; słodowa głębia z drożdżowym posmakiem, finisz miękki i naturalnie gorzki.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Podawaj w 8-10°C, delikatnie przelej do szkła zostawiając osad lub zamieszaj, wedle uznania - obie szkoły mają swoich zwolenników. Niefiltrowane piwo uwielbia rustyczną kuchnię.

• Rekomendacja 1: deska wędlin dojrzewających i półtwardych serów.
• Rekomendacja 2: pieczywo na zakwasie, potrawy z grilla, obfite risotto.
• Okazja: degustacja dla koneserów, rustykalna kolacja, prezent dla piwosza.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Niefiltrowane piwa to powrót do korzeni warzelnictwa - zanim wynaleziono filtrację, każde piwo było naturalnie mętne i pełne drożdży. Menabrea, browar z Bielli działający od 1846 roku, w serii Arte in Bottiglia celebruje tę surową uczciwość rzemiosła, łącząc ją z alpejską wodą i włoską precyzją. Nazwa mówi wprost: to sztuka zamknięta w butelce.