Dolce & Gabbana Portafortuna – kolekcjonerska puszka z makaronami Pasta di Gragnano IGP 5 × 500 g + fartuszek D&G

Szczęście zamknięte w kolekcjonerskiej puszce

Czerwony róg, podkowa, gest fare le corna - symbole pomyślności południowych Włoch zdobią metalową puszkę, w której czeka 2,5 kg makaronu Pasta di Gragnano IGP. Zestaw Dolce & Gabbana Portafortuna to modowy design w dialogu z kulinarnym rzemiosłem Kampanii, uzupełniony autorskim fartuszkiem D&G.

Noty Degustacyjne

• Oko: Szorstki, jasny makaron o matowej powierzchni - ślad brązowych matryc; Paccheri, Spaghetti i Penne Mezzani Rigate w graficznie dopracowanych opakowaniach.
• Nos: Czysty, zbożowy zapach włoskiej pszenicy durum, suszonej wolno w niskiej temperaturze.
• Usta: Sprężysty, wyrazisty al dente; szorstka struktura „chwyta” sos, dzięki czemu każde danie smakuje spójnie i głęboko.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Gotuj al dente w obficie osolonej wodzie i łącz z prostymi, jakościowymi składnikami - makaron z Gragnano broni się samą strukturą. Puszczaj wodze fantazji: od klasycznych sosów po owocowe morza i sezonowe warzywa.

• Rekomendacja 1: Spaghetti aglio e olio z oliwą extra vergine, czosnkiem i płatkami chili - klasyka, która pokazuje jakość pasty.
• Rekomendacja 2: Paccheri z sosem pomidorowym i startym serem dojrzewającym lub Penne z pesto alla genovese.
• Okazja: Elegancki prezent, kolekcjonerski element domowej kuchni, kolacja, która ma zrobić wrażenie na gościach.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Gragnano, miasteczko u stóp Monti Lattari niedaleko Neapolu, uchodzi za kolebkę włoskiej pasty - od stuleci suszy się tu makaron w morskich wiatrach Zatoki Neapolitańskiej. Pastificio G. Di Martino wytwarza pastę w 100% z włoskiej pszenicy durum, przeciągając ją przez brązowe matryce (trafila al bronzo) i wolno susząc w niskiej temperaturze, co potwierdza certyfikat Pasta di Gragnano IGP. Dolce & Gabbana opakowali to rzemiosło w ludowe symbole szczęścia południowych Włoch, tworząc obiekt kolekcjonerski.