Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Stracciatella Ignalat 200 gr – Kremowy serek śmietankowy z regionu Apulia 200 g
Zakres cen: od 39,99 zł do 271,92 zł
Opis
Śmietankowa elegancja w wygodnej porcji
Stracciatella Ignalat to kremowy serek śmietankowy z regionu Apulia, zamknięty w porcjach po 200 g. Miękkie strzępy sera w gęstej śmietance rozpływają się na talerzu, oferując czysty, mleczny smak południowych Włoch. To składnik, który zamienia prostą przystawkę w doświadczenie.
Noty Degustacyjne
- Oko: śnieżnobiałe, miękkie strzępy sera zatopione w błyszczącej śmietance
- Nos: świeże mleko, śmietanka, delikatna maślana woń
- Usta: kremowa, jedwabista tekstura; łagodny smak mleczno-śmietankowy z czystym finiszem
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Stracciatellę serwuj lekko schłodzoną lub w temperaturze pokojowej - kilka minut poza lodówką wydobywa pełnię mlecznego aromatu. Porcja 200 g to idealna baza na dwie przystawki lub kremowe wykończenie dania głównego.
- Rekomendacja 1: pieczywo na zakwasie, suszone pomidory i oliwa extra virgin
- Rekomendacja 2: świeże figi, szynka dojrzewająca lub młoda burrata-style kompozycja z pestkami granatu
- Okazja: elegancka przystawka na przyjęcie, winiarska deska serów świeżych
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Caseificio Ignalat to apulijska serowarnia kontynuująca wielopokoleniową tradycję produkcji serów świeżych z lokalnego mleka. Apulia, z jej łąkami i klimatem sprzyjającym hodowli, dostarcza surowiec o wyrazistym mlecznym charakterze. Stracciatella - serce burraty podane samodzielnie - to sztandar tego rzemiosła: prosty skład, mistrzowskie wykonanie.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Ser świeży, kremowy śmietankowy |
| Pochodzenie | Włochy, Apulia |
| Mleko / Profil | Mleko krowie ze śmietanką; 200 g |
| Temperatura serwowania | 10-18°C (lekko schłodzona do pokojowej) |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Rodzaj sera:
- krowie
- Region:
- Apulia