Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Passata di Pomodoro Giallo 400 g – Italianavera. Passata z żółtych pomidorów, naturalnie słodki i o niskiej kwasowości 400 g
308,36 zł
Opis
Słoneczna słodycz żółtych pomidorów
Passata o złocistej barwie i naturalnie słodkim profilu - żółte pomidory mają wyraźnie niższą kwasowość niż czerwone, dzięki czemu smak jest łagodny, okrągły i niemal miodowy. To delikatna alternatywa dla klasycznego przecieru.
Noty Degustacyjne
- Oko: jasnozłota, gładka masa o aksamitnej konsystencji
- Nos: słodkie, owocowe aromaty z nutą moreli i dojrzałych pomidorów
- Usta: wyraźna, naturalna słodycz i minimalna kwasowość; finisz gładki, delikatny, przyjemnie owocowy
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Łagodny charakter żółtej passaty sprawia, że doskonale współgra z delikatnymi smakami - rybami, owocami morza i śmietankowymi daniami. Nie dominuje, lecz otula.
- Rekomendacja 1: linguine z owocami morza lub kremowe risotto z krewetkami
- Rekomendacja 2: biała pizza z mozzarellą; delikatne białe wino wytrawne
- Okazja: elegancka kolacja z owocami morza, lekkie dania dla osób unikających kwasowości
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Żółte odmiany pomidorów to duma kampanijskich sadów - ich słodycz i niska kwasowość to efekt doboru odmian i pełnego dojrzewania w południowym słońcu. Italianavera przeciera je na gładką passatę w szczycie sezonu, zachowując złocistą barwę i łagodny profil. To składnik ceniony przez kucharzy szukających delikatności bez kompromisów smakowych.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Sos / passata pomidorowa |
| Pochodzenie | Włochy, Kampania |
| Skład / Surowiec | Passata z żółtych pomidorów - naturalnie słodka, o niskiej kwasowości; masa netto 400 g |
| Temperatura serwowania | Podgrzewać krótko, podawać na ciepło |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Region:
- Kampania
- Rodzaj dodatku:
- przecier pomidorowy