Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Pacchetelle di Pomodorino Giallo Campano 1 kg – Żółte pomidorki spod Wezuwiusza w słoiku 1 kg
Zakres cen: od 184,56 zł do 1 882,51 zł
Opis
Złote grona spod Wezuwiusza
Przekrojone na pół żółte pomidorki z Kampanii toną w własnym, słonecznym soku. Są wyraźnie słodsze i delikatniejsze od czerwonych odmian - w ustach pękają miodową słodyczą z subtelną, cytrusową kwasowością.
Noty Degustacyjne
- Oko: jasnozłote, błyszczące połówki pomidorków w jasnym, złocistym sosie
- Nos: słodki, owocowy aromat dojrzałych pomidorów z nutą moreli i cytrusów
- Usta: wyrazista, miodowa słodycz i łagodna kwasowość; skórka cienka, miąższ soczysty, finisz czysty i owocowy
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Żółte pomidorki kochają towarzystwo ryb i owoców morza - ich słodycz pięknie podkreśla delikatne smaki. Świetnie sprawdzają się też na białej pizzy i w lekkich sosach bez długiego gotowania.
- Rekomendacja 1: linguine z owocami morza lub duszona ryba biała z oliwą i czosnkiem
- Rekomendacja 2: biała pizza z mozzarellą i świeżą bazylią; schłodzone białe wino wytrawne
- Okazja: letnia kolacja na tarasie, eleganckie danie z owoców morza dla gości
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Kampanijskie żółte pomidorki dojrzewają w słońcu regionu Wezuwiusza, gdzie gleby i klimat sprzyjają owocom o nasyconym kolorze i wysokiej słodyczy. Producent, Masseria D. Sbirro, zamyka je w słoikach w szczycie sezonu, zachowując kształt, blask i aromat świeżego zbioru. To składnik, który w neapolitańskich kuchniach zamienia prosty sos w coś zgoła uroczego.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Sos / przetwór pomidorowy |
| Pochodzenie | Włochy, Kampania (okolice Wezuwiusza) |
| Skład / Surowiec | Przekrojone żółte pomidorki w soku własnym; masa netto 1 kg; producent Masseria D. Sbirro |
| Temperatura serwowania | Podgrzewać krótko, podawać na ciepło |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Region:
- Kampania
- Rodzaj dodatku:
- pomidory