Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Mamma Mia- Sugo naturale alle melanzane 280 g – Italianavera. Naturalny sos pomidorowy z bakłażanem i bazylią 280 g
378,91 zł
Opis
Bakłażan i bazylia w południowym uścisku
Gęsty sos pomidorowy z kawałkami miękkiego bakłażana i aromatem świeżej bazylii. Smaak jest okrągły, lekko dymny i ziołowy zarazem - jak obiad u włoskiej nonny, zamknięty w słoiku.
Noty Degustacyjne
- Oko: głęboka czerwień przecieru z widocznymi, miękkimi kawałkami bakłażana
- Nos: słodkie pomidory, pieczono-dymna nuta bakłażana i świeża, ziołowa woń bazylii
- Usta: pełny, okrągły smak; kremowy bakłażan otula pomidorową kwasowość, a finisz zostaje ziołowy i lekko słodki
Idealne Połączenia (Food Pairing)
To gotowa droga do pasty w stylu alla Norma - wystarczy wrzucić na makaron i dokończyć serem. Sos sprawdzi się też jako baza do zapiekanek i warzywnych dań z piekarnika.
- Rekomendacja 1: makaron rigatoni lub paccheri, posypany tarty m twardym serem w stylu ricotta salata
- Rekomendacja 2: zapiekanka z mozzarellą lub grillowane warzywa oraz pieczywo na zakwasie
- Okazja: szybka, sycąca kolacja w duchu sycylijsko-kampanijskiej tradycji
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Połączenie pomidora, bakłażana i bazylii to jeden z najpiękniejszych akordów kuchni włoskiego Południa - znany przede wszystkim z sycylijskiej pasty alla Norma, ale zakorzeniony w całej kampanijsko-sycylijskiej tradycji. Bakłażan, duszony do miękkości, wchłania pomidorowy sos i oddaje mu swoją kremową głębię. Italianavera przygotowuje to sugo naturalnie, z szacunkiem dla sezonowych składników.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Sos pomidorowy |
| Pochodzenie | Włochy, Kampania |
| Skład / Surowiec | Naturalny sugo z pomidorów z bakłażanem i bazylią; masa netto 280 g |
| Temperatura serwowania | Podgrzać i podawać na ciepło z makaronem |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Region:
- Kampania
- Rodzaj dodatku:
- sos