Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Gambuti Crespelle asparagi e asiago 350 g – Naleśniki z nadzieniem szparagowym z serem Asiago 350 g
Zakres cen: od 261,62 zł do 1 334,26 zł
Opis
Wenecka elegancja zawinięta w naleśnik
Cienkie, złociste crespelle kryją aksamitne nadzienie z zielonych szparagów i sera Asiago. Prosto z Wenecji Euganejskiej - danie, które po podgrzaniu pachnie masłem, serem i wiosenną zielenią.
Noty Degustacyjne
- Oko: delikatnie zapieczone, złociste naleśniki o cienkiej, elastycznej skórce; w środku kremowe, jasnozielone nadzienie
- Nos: maślana słodycz Asiago, zielona świeżość szparagów, subtelna nuta pieczonego ciasta
- Usta: miękki naleśnik ustępuje gładkiemu, kremowemu farszowi; szparagi dają lekką goryczkę, a ser zostawia długi, mleczno-orzechowy finisz
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Podawaj jako eleganckie primo piatto - wystarczy podgrzać i skropić odrobiną oliwy extra virgin. Do tak kremowego dania najlepiej pasuje świeże, mineralne białe wino i lekka zielona sałata.
- Rekomendacja 1: białe, wytrawne wino z północnych Włoch, np. w stylu Soave
- Rekomendacja 2: sałatka z rukoli z płatkami dojrzewającego sera i vinaigrette cytrynową
- Okazja: elegancki obiad w gronie przyjaciół lub wiosenna kolacja à la carte
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Crespelle to włoska odpowiedź na francuskie crêpes - cienkie naleśniki, które w kuchni Wenecji Euganejskiej od pokoleń pełnią rolę eleganckiego nośnika sezonowych nadzień. Połączenie szparagów z serem Asiago to klasyka regionu: pierwsze wiosenne pędy spotykają tu mleczny ser z weneckich równin. Gambuti przygotowuje danie w duchu domowej tradycji, gotowe do podgrzania i natychmiastowego podania.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Danie gotowe (na zamówienie) |
| Pochodzenie | Włochy, Wenecja Euganejska |
| Skład / Surowiec | Naleśniki crespelle z nadzieniem szparagowym i serem Asiago; masa netto 350 g |
| Temperatura serwowania | Podawać na ciepło, po podgrzaniu (ok. 70-75°C w środku) |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Region:
- Wenecja Euganejska