Ricottine 2 x 100 gr Valcolatte – Serek ricotta 2-pack 2×100 g

Świeżość w idealnej porcji

Ricottine Valcolatte to klasyczna, świeża ricotta zamknięta w wygodnym opakowaniu 2x100 g - zawsze idealnie świeża porcja, bez kompromisów. Z Emilii-Romagni, kulinarnego serca Włoch: otwierasz kubeczek, a w środku śnieżnobiała, puszysta masa gotowa na słodko i na wytrawnie.

Noty Degustacyjne

• Oko: czysta biel, drobnoziarnista, wilgotna masa o puszystej konsystencji.
• Nos: delikatne nuty świeżego mleka i śmietany, czyste i lekkie.
• Usta: gładka, kremowa tekstura; smak subtelnie słodkawy, mleczny, z krótkim, orzeźwiającym finiszem.

Idealne Połączenia (Food Pairing)

Małe porcje rozwiązują odwieczny dylemat świeżych serów - otwierasz dokładnie tyle, ile potrzebujesz. Jeden kubeczek na śniadanie, drugi na obiad: ricotta lubi różnorodność.

• Rekomendacja 1: na śniadanie - z miodem, świeżymi owocami i granolą lub na grzance z dżemem figowym.
• Rekomendacja 2: na obiad - jako kremowa kropka na pomidorowej pasto lub farsz do domowych naleśników.
• Okazja: codzienne śniadania i szybkie desery w rytmie włoskiej dolce vita.

Opowieść o rzemiośle (Terroir)

Emilia-Romagna to region, w którym mleko traktuje się jak surowiec szlachetny - stąd parmezan, stąd kult świeżych serów. Ricotta, „gotowana ponownie” z serwatki, to jeden z najstarszych serów w historii, a Valcolatte (Gruppo IVA) kontynuuje tę tradycję w nowoczesnym, porcjowanym formacie. Opakowanie 2x100 g to odpowiedź na potrzeby współczesnych kuchni i delikatesów - świeżość bez marnowania.