Pochodzenie i producenci
W WinnCoo każdy produkt przechodzi naszą staranną selekcję. Współpracujemy wyłącznie ze sprawdzonymi producentami i markami, którym ufamy. Jakość, czysty skład i transparentne pochodzenie – to trzy filary, na których budujemy naszą ofertę. Szczegółowe informacje o kraju i regionie pochodzenia zawsze znajdziesz w opisie produktu, bo wierzymy, że masz prawo wiedzieć, co wybierasz.
Koszt dostawy
Zamówienia o wartości powyżej 300 zł - dostawa bezpłatna.
Zamówienia o wartości do 299 zł - koszt dostawy 25 zł.
Peperoncini rossi dolci goccia 780 gr – Czerwone papryczki w kształcie kropli w zalewie 780 g
Zakres cen: od 185,98 zł do 1 897,00 zł
Opis
Słodkie krople w winno-octowej zalewie
Błyszczące, czerwone papryczki o kształcie kropli, zamknięte w zalewie z octem winnym. Są chrupiące, słodkie i przyjemnie kwaśne zarazem - przystawka, która ożywia każdą deskę antipasti.
Noty Degustacyjne
- Oko: intensywnie czerwone, błyszczące papryczki o charakterystycznym, kroplowatym kształcie, w klarownej zalewie
- Nos: słodki aromat dojrzałej papryki z wyrazistą, świeżą nutą octu winnego
- Usta: chrupiąca, jędrna tekstura; słodycz papryki przeplata się z rześką kwasowością zalewy, finisz czysty i lekko pikantny
Idealne Połączenia (Food Pairing)
Marynowane papryczki to dusza włoskich antipasti - ich słodko-kwaśny profil przecina tłustość serów i wędlin, odświeżając podniebienie między kęsami. Sprawdzą się też jako dodatek do kanapek i sałatek.
- Rekomendacja 1: deska wędlin i dojrzewających serów - np. prosciutto i ser kozi
- Rekomendacja 2: kanapki i focaccia z mortadellą; schłodzone białe wino wytrawne
- Okazja: bufet antipasti dla gości, piknik, dodatek do cateringowego półmiska
Opowieść o rzemiośle (Terroir)
Marynowanie warzyw w occie winnym to w Wenecji Euganejskiej tradycja sięgająca czasów, gdy konserwowanie było sztuką przetrwania zimy. Słodkie papryczki, zbierane w pełni dojrzałości, trafiają do zalewy, która podkreśla ich naturalną słodycz kwasowym kontrapunktem. Producent Roma Gianfranco przygotowuje je w formacie cenionym przez sieci cateringowe - słoik 780 g wystarcza na wiele wystawnych półmisków.
| Cecha | Detale |
|---|---|
| Kategoria | Przetwór warzywny / antipasti |
| Pochodzenie | Włochy, Wenecja Euganejska |
| Skład / Surowiec | Słodkie czerwone papryczki w kształcie kropli, w zalewie z octem winnym; masa netto 780 g; producent Roma Gianfranco |
| Temperatura serwowania | Podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej (12-18°C) |
Szczegóły produktu
- Kraj:
- Włochy
- Region:
- Wenecja Euganejska
- Rodzaj dodatku:
- warzywa w zalewie